Pestovanie bobúľ

S bobuľami, ktoré rastú na popularite ako zdravá potravina, poskytujú vitamíny, fytochemikálie a antioxidanty, ostružiny začínajú mať na oddelení výroby potravín výraznejšie miesto. kredit: saiko3p / iStock / Getty ImagesMusíte pestovať černice vo svojom vlastnom dvore. Vedeli ste však, že na záhrade môžete pestovať černice.

Bush bezstavovcov (Sambucus spp.) Je ovocný, viackrídlový listnatý ker pochádzajúci z východnej Severnej Ameriky. Bezinky rastú v zónach odolnosti 3 až 11 ministerstva poľnohospodárstva USA. Rastlina pestuje zhluky okrúhlych červeno-čiernych bobúľ, ktoré sú zasiahnuté vtáčikmi. Môže sa vám zdať, že máte nepríjemnú adstringentnú chuť surových bezstavovcov, ale varené bezinky sa môžu pripraviť na chutné koláče, želé alebo víno.

Serviceberry (Amelanchier spp.) Je malý ker alebo strom, ktorý, hoci sa často pestuje ako záhradný exemplár, tiež rastie vo voľnej prírode. Z približne 30 druhov rodu Serviceberry je väčšina pôvodných v Severnej Amerike a stále sa voľne vyskytuje vo svojich pôvodných biotopoch. Opis rastlín Aj keď druhy druhu jahody sa líšia veľkosťou a formou, väčšina z nich má niekoľko charakteristík.

Rozpoznanie rozdielu medzi čučoriedkami a čučoriedkami je ako hrať botanickú hádanku, kde sa na každé miesto hodí viac ako jeden kus. Rozdiely niekedy závisia od geografie viac ako od botaniky. V rôznych častiach USA sa tieto spoločné názvy môžu vzťahovať na rôzne druhy rastlín alebo na jednu a tú istú rastlinu.

Po druhé, čo je jahoda, je malina obľúbeným letným ovocím. Malinové rastliny sú vytrvalé trvalky, ktoré sa ľahko množia semenami. Preferujú slnečné, dobre odvodnené pôdy s tvrdosťou USDA 2 až 10, dozreté malinové rastliny dorastú do výšky medzi 36 a 60 palcami s šírkou 24 až 36 palcov.

Maliny sú pochúťkou v polovici až koncom leta v Spojených štátoch. Bobule sa konzumujú čerstvé alebo pečené do koláčov a pečiva. Listy sa tradične používajú na liečebné účely, buď čerstvé alebo ako čaj. Malinové rastliny sú členmi rodu Rubus a sú jednou z dvoch odrôd: leto rastúce rastliny, ktoré produkujú ovocie v polovici leta alebo stále rastúce rastliny, ktoré produkujú ovocie od leta do jesene.

Mulberry kríky produkujú ovocie, ktoré vyzerá podobne ako černice. Biele a červené moruše dozrievajú koncom jari a začiatkom leta, zatiaľ čo čierne moruše produkujú zrelú plodinu až koncom leta. Bobule majú jemnú chuť, ktorá je kyslá aj sladká. Fungujú dobre na čerstvé stravovanie alebo ako náplň do koláčov a švov.

Rastliny bazy čiernych kvetov začínajú kvitnúť začiatkom leta až stredne dlhé roky, aby sa zabezpečila úroda od júla do septembra vo väčšine častí USA. Pretože čerstvé bazalky majú koláčovú chuť, častejšie sa varia a používajú v želé, džemoch, koláčoch a nápojoch. Môžete použiť ovocie sušené, čerstvé alebo mrazené. kredit: monica-photo / iStock / Getty ImagesČo sa starí čerstvá chutia ako odrody bazy černíc V Severnej Amerike rastú tri hlavné odrody bazy čiernej.

Maliny, ktoré prirodzene obsahujú vitamíny A a C, majú výraznú chuť a tvar, ktorý ich ľahko identifikuje. Bobule sa používajú vo všetkom, od jogurtu po ovocné nápoje. Maliny sa môžu jesť čerstvé, mrazené alebo varené. Akákoľvek čierna látka na malinách je zlým znamením, ktoré môže spôsobiť, že budú nepožívateľné.

Pokiaľ ide o rôzne druhy bobúľ, niektorí ľudia nediskriminujú. Budú jesť svoju náplň všetkého, čo pred nimi leží jahoda, malina, čučoriedka alebo černica. Niektorí znalci bobúľ sú však trochu náročnejší a z míle odtiaľto môžu vidieť rozdiel medzi marionvou a černým ostružinou.

Maliny sú cennou plodinou, ktorá je náročná na pracovnú silu a ktorá po dobre udržiavanej úrode môže produkovať ovocie až 20 rokov po výsadbe. Mnoho pestovateľov používa mreže na udržiavanie stoniek rastlín nad zemou. To zase udržuje väčšinu ovocia mimo zeme. Zlepšuje tiež prenikanie a distribúciu svetla v celej rastline.

Keď kvitnú, ostružiny (Rubus fruticosus) priťahujú včely a motýle k sladkému nektáru v kvetoch. Kríky Blackberry sa môžu pestovať v záhradách v zónach tvrdosti rastlín 5 až 10 ministerstva poľnohospodárstva USA a často ich možno vidieť ako divo rastúce po vidieckych cestách av lesoch.

Ostružiny (Rubus fruticosus) a maliny (Rubus idaeus a Rubus occidentalis) patria do toho istého rodu a ich blízky vzťah sa prejavuje v podobnosti ich formy, rastového návyku a ovocia. Pretože ich kultúrne požiadavky sú vo všeobecnosti zlučiteľné, černice a maliny sa zvyčajne v záhradke môžu úspešne pestovať spoločne.

Ostružiny sú odolné rastliny, ktoré sa dajú pomerne ľahko pestovať. Pestovanie zo semien však prvý rok nebude plodom. Semená vyžadujú stratifikáciu prvý rok a budú rásť druhý rok. Ostružiny sú vytrvalé rastliny, ktoré zriedka sťahujú chorobu alebo priťahujú škodcov. Existujú dva druhy rastlín černice: koncové a vzpriamené.

Divoká malina (Rubus idaeus L.) je pôvodom v Severnej Amerike, kde je odolná v zónach odolnosti rastlín 3 až 7 ministerstva poľnohospodárstva USA. Biele kvety sa objavujú v polovici až koncom jari alebo začiatkom leta a bobule dozrievajú a sú pripravené. vybrať od júna do teplých oblastí a od júla do augusta v chladnejších častiach.

Ak túžite po čerstvo vyliahnutých, slnečno-teplých ostružinách, ale zastavujete sa v pestovaní kríkov černice (Rubus fruticosus), pretože sa na vás na záhrade gangujú, nezabudnite, že pestovanie agresívnych rastlín v kontajneroch im bráni v prevzatí vašej záhrady. Stačí im dať miesto s najmenej šiestimi hodinami slnečného svitu denne a kyslou, piesočnatou, dobre odvodnenou pôdou, a oni budú prosperovať v U.

Huckleberry Finn od Marka Twaina pochádza z Missouri, ale krík, ktorého meno nesie, sa nachádza v mnohých rôznych oblastiach USA. Odrody huckleberry sa darí po celom štáte a cestujú pod rôznymi vedeckými názvami. Väčšina druhov jahodníku vyzerá veľmi podobne ako čučoriedky, ale každý má svoj vlastný preferovaný biotop.

Bobule borievky sa môžu používať na rôzne veci, vrátane potravy na prežitie v lese, vytvárania liehovín gin a ako delikátneho doplnku k nervóznej kuchyni. Je dôležité vedieť, ako ich identifikovať z iných potenciálne jedovatých bobúľ, ak potrebujete jedlo alebo ak sa snažíte pestovať rastlinu borievky.

Medzi bezdomovcami a čakankami existuje veľa podobností, ale niekoľko kľúčových rozdielov vám pomôže rozlíšiť medzi rastlinami. Čokovky sú členmi rodiny ruží, zatiaľ čo bezinky sú členmi rodiny zimolezov. Obidve sa nachádzajú vo voľnej prírode alebo sa používajú v záhradách alebo záhradách na ich ovocie, na ozdobné účely alebo na skríning.

Pre milovníkov bobúľ je to komplikovaná situácia - vo svete ostružín je k dispozícii omnoho viac odrôd bezŕstých ostružín (Rubus ursinus) ako bezstŕnových malín (Rubus idaeus). Existuje však niekoľko malín odrôd bez chrbtice, ktoré dávajú zaujímavý výber pre nádoby, záplatu bobule a prízemnú pokrývku.