Serviceberry (Amelanchier spp.) je malý ker alebo strom, ktorý, hoci sa často pestuje ako záhradný exemplár, tiež rastie vo voľnej prírode. Z približne 30 druhov rodu Serviceberry je väčšina pôvodných v Severnej Amerike a stále sa voľne vyskytuje vo svojich pôvodných biotopoch.
Opis rastliny
Aj keď druhy druhu jahody sa líšia veľkosťou a formou, väčšina z nich má niekoľko charakteristík. Všetky majú malé, eliptické listy s jemnými zubami pozdĺž okrajov. Väčšina druhov kvitne na jar s päťbiele biele kvety, Kvety vydržia iba pár dní a uvoľnia šťavnaté bobule, ktoré sa podobajú čučoriedkam vo veľkosti, farbe a chuti.
Príbuzné druhy
V Severnej Amerike sa vyskytuje niekoľko druhov rodu a ich bežné názvy sa v jednotlivých krajinách líšia. Okrem bežné názvy zahŕňajú Juneberry, shadbush, shadblow, saskatoon, sarvisberry a indická divoká hruška. Niektoré z bežných mien sa týkajú ročného obdobia, kedy rastlina prináša ovocie, ktoré je často v júni. Ďalšie bežné názvy sa odrážajú v čase, keď rastlina kvitne, čo je na jar, o čase veľkonočných sviatkov a keď sa ryby v tieni potenia.
Downy serviceberry (Amelanchier arborea), ktorá sa tiež často nazýva shadbush, pochádza z väčšiny východnej polovice Spojených štátov. Rastie pomaly a dosahuje zrelú výšku 15 až 25 stôp. Keď kvitnú, jej zhluky bielych kvetov klesajú, plody sú červené, keď sú zrelé a kôra je hladká, sivá a vertikálne pruhovaná. Downy serviceberry je mrazuvzdorný v zónach odolnosti rastlín 4 až 9 ministerstva poľnohospodárstva USA.
Shadblow serviceberry (Amelanchier canadensis) dorastá do výšky 6 až 30 stôp. Rovnako ako višňový ostružina, aj jej kôra je šedá a pruhovaná, ale jej klastre kvetov sú vzpriamenejšie. Keď sú zrelé, sú bobule tmavo modré alebo takmer čierne. Tento druh je pôvodom z východnej severnej Ameriky a vo voľnej prírode preferuje mokré, bažinaté miesta. Je odolné v USDA zónach 4 až 8.
Saskatoon (Amelanchier alnifolia) pochádza zo západnej Severnej Ameriky. Asi 10 stôp na výšku je o niečo menšia ako niektoré iné druhy jahody. Jeho zhluky kvetov sú vzpriamené a bobule sú tmavo fialové, keď sú zrelé. V zónach 3 až 9 USDA je odolná.
Alleghany serviceberry (Amelanchier laevis) má tenký, zvislý rastový zvyk, ktorý často dosahuje výšku 25 stôp, ale iba 5 až 10 stôp v šírke vrchlíka. Od niektorých príbuzných druhov sa líši tým, že jeho nezrelé listy majú bronzovú farbu. Tento druh je vytrvalý v USDA zónach 4 až 9.
Opis ovocia
Ovocie slúžiace jahody je kolo a v závislosti od druhu rastliny sa pohybuje od asi 1/4 až 1/2 palca Priemer. Pri väčšine druhov jahody sú bobule červené, keď sú nezrelé, ale keď dozrievajú, stmavnú na tmavomodrú alebo fialovú. Rovnako ako čučoriedky, aj každé ovocie z plodov ostružín má lemovaná koruna oproti jej stonke, Koruna tiež pomáha odlíšiť plody jahody od potenciálne škodlivých domácich plodov, z ktorých žiadna nemá korunu.
