Pestovanie zázvoru hydroponicky ponúka výhody oproti iným metódam pestovania. Rastlina potrebuje oveľa menej údržby, ako keby ste ju pestovali v pôde, a na množstvo získanej úrody je potrebné relatívne málo miesta. Zázvor musíte zasadiť z časti koreňa (nazývaného tiež podzemok) viditeľným púčikom. Aj keď po väčšinu svojho života nebude rastlina v pôde rásť, je užitočné ju začať s kompostom a neskôr ju preniesť do hydroponického systému.
Ďumbier je dôležitou príchuťou mnohých druhov kuchýň.Krok 1
Nakrájajte oddenok na niekoľko kusov a uistite sa, že každý má púčik. Aj keď máte v úmysle vysadiť iba jednu zázvorovú rastlinu, je užitočné pokúsiť sa vyklíčiť niekoľko úsekov podzemka naraz, aby sa zabezpečil úspech klíčenia.
Krok 2
Naplňte kvetináč kompostom a vložte kúsky oddenku asi palec hlboko do pôdy. Zalejte ju dobre a pravidelne.
Krok 3
Pripravte hydroponický systém na prijatie zázvorových rastlín. Zázvorové rastliny si každý vyžadujú asi 1 štvorcový stopu pestovateľskej miestnosti, takže sa uistite, že máte podnos alebo iný kontajner s priestorom na uchovanie každej rastliny (ak máte v úmysle zasadiť viac ako jeden) 12 palcov od ostatných. Zásobník by mal byť tiež hlboký 4 až 6 palcov.
Krok 4
Pravidelne kontrolujte zázvor, aby ste zistili, či klíčky klíčili odnože. Akonáhle niekoľko rastie robustne a vyprodukovali stonky a listy, opatrne odstráňte najsilnejšie rastliny (v závislosti od počtu rastlín, ktoré chcete pestovať) a opláchnite ich korene.
Krok 5
Vložte 2 palce rastového média do hydroponického kontajnera. Zázvorové rastliny sa okamžite umiestnia na rastúce médium a rozprestrú sa korene. Vesmírne rastliny sú od seba vzdialené 12 palcov. Nalejte dostatok rastového média na zakrytie koreňov a udržanie rastlín na mieste.
Krok 6
Nastavte si hydroponický systém tak, aby zalieval zázvor každé dve hodiny. Na výživu rastlín použite štandardný hydroponický výživný roztok podľa pokynov poskytnutých výrobcom vášho hydroponického systému. Udržujte pH tekutiny medzi 5,5 a 8,0.
Krok 7
Poskytnite svojim rastlinám dostatok svetla a nechajte ich odpočívať najmenej osem hodín z každých 24 hodín. Tomuto účelu bude slúžiť prírodné slnečné svetlo alebo umelé pestovateľské svetlá.
Krok 8
Asi po štyroch mesiacoch vaše rastliny vyprodukujú odnože na svoju plnú kapacitu. Zberajte korene, umyte ich, vysušte a uložte. Každá rastlina môže produkovať až 1 libru koreňa zázvoru.
