Rod Rubus L., bežne označovaný ako černice, obsahuje viac ako 200 rôznych druhov. Rastliny môžu byť koncové alebo vzpriamené, s krupicami alebo bez tŕnia, ale všetky odrody môžu byť rozpoznané jedlým ovocím, ktoré produkujú. Bobule rastlín černice sú vlastne agregátnym ovocím. Rastliny sa pestujú komerčne pre svoje ovocie a možno ich tiež nájsť voľne rastúce.
Ostružiny sa pestujú pre svoje ovocie s vysokým obsahom živín.Distribúcia Blackberry
Ostružiny zvyčajne rastú najlepšie v miernom podnebí. Podľa ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) však možno v každom štáte nájsť určitý druh černíc. Mnoho štátov pestuje černice komerčne a USA sú popredným svetovým producentom ostružín. Rastlina tiež voľne rastie v mnohých oblastiach a je veľmi bežná v stredozápadných a východných štátoch. Ostružiny tiež rastú divo v teplejších južných štátoch, avšak ovocie je zvyčajne malé a úroda rastlín je nízka v porovnaní s rastlinami pestovanými v miernejších štátoch.
Štáty s najvyššou produkciou
Popredné produkčné oblasti černíc sa rozprestierajú v rôznych regiónoch Spojených štátov. Podľa USDA bol Oregon v roku 2009 štátom s najvyššou produkciou. Štát vyprodukoval viac ako 50 miliónov libier ostružín v hodnote vyše 28 miliónov dolárov. Ďalšími štátmi, ktoré vedú USA v produkcii černice, sú Kalifornia, Texas, Arkansas, Gruzínsko, Washington a Severná Karolína. Produkované odrody sa líšia v závislosti od štátu a klímy, v ktorej sa pestujú.
Populárne odrody Blackberry
Odrody Blackberry sú často klasifikované podľa ich rastového návyku. V niektorých častiach Spojených štátov sa pestujú koncové ostružiny, polomiešané černice a vzpriamené černice. Zadné a čiastočne vzpriamené typy vyžadujú mrežu, zatiaľ čo väčšina vzpriamených typov nie je správne orezaná. Marion je jedným z najobľúbenejších kultivarov ostružín v USA a pestuje sa v Oregone značne pre jeho chutné, stredne veľké až veľké ovocie. Arapaho je populárny vzpriamený typ, čiastočne kvôli tomu, že nie je tŕň. Chester Thornless je pozoruhodný polopriamý kultivar pestovaný pre svoje vysoké ovocné výnosy.
