Papriky sú podľa paradajok druhou najobľúbenejšou zeleninou, ktorú ľudia pestujú vo svojich záhradách, podľa záhradníkov na Colorado State University. Papriky sa ľahko pestujú a produkujú veľa ovocia. Tiež ich neobťažuje veľa hmyzích škodcov. Sú však náchylné na niektoré choroby, ktoré môžu spôsobiť stmavnutie ich stoniek.
Papriky sú tropické rastliny a najlepšie sa darí za teplého počasia.Phytophthora
Najbežnejším príznakom plesne fytofáry je hniloba stonky. Na stonke sa objavuje mokré, opuchnuté, tmavohnedé alebo čierne tkanivo, ktoré ich môže obklopiť. Ak sa tak stane, rastlina náhle zvädne, bez toho, aby zožltla, pretože žiadna voda ani živiny sa nedokážu pohybovať okolo pletenca. Niekedy je možné pozorovať rast húb, najmä ak je vlhké počasie. Príznaky sú menej časté na listoch, ale zahŕňajú výskyt tmavozelených lézií nasiaknutých vodou, ktoré po vyschnutí zmenia svetlo hnedú farbu. Na pobočkách sa môžu vytvárať aj cisterny. Na plodoch sa môžu objaviť nezvyčajné tkanivá, spolu s rastom húb a korene môžu hniť.
Phytophthora Control
Rastlinné papriky pestujte v dobre odvodnenej pôde a na vyvýšených posteliach, aby ste zabránili fytofthore. Niektoré odrody korenia, napríklad Emerald Isle, Paladin a Rainger, sú voči tejto chorobe rezistentné. Nepestujte papriku v pôde, kde boli v predchádzajúcich troch rokoch vysadené paradajky, paprika, baklažán alebo tekvica. Vyhnite sa preplneniu alebo zalievaniu rastlín z hora, aby boli listy čo najsuchšie. Mulčovanie so slamou, aby sa pôda nedostala od ovocia. Ihneď po objavení sa príznakov odstráňte choré rastliny a spálite ich.
Sclerotinia / Southern Blight
Hniloba kmeňa Sclerotinia a pleseň južná sú plesňové choroby, ktoré spôsobujú podobné príznaky, vrátane čiernych alebo tmavo hnedých lézií, ktoré sa tvoria na stonke blízko pôdnej línie. Lézie môžu úplne obklopiť stonku, čo môže spôsobiť vädnutie a odumretie rastliny. Biele hubové vlákna vyrastajú na povrchu stonky a môžu sa infikovať aj stopky listov. Okrem toho môže ovocie hniť.
Sclerotinia / Southern Blight Control
Sclerotinia kmeňová hniloba a hniloba južná sa ťažko regulujú pomocou chemikálií alebo fumigácie. Najlepším spôsobom, ako zvládnuť tieto plesňové choroby, je striedanie plodín. Nepestujte papriku, na ktorej sa pestuje kapusta, zeler, šalát, zemiaky alebo paradajky. Okrem toho by ste sa mali vyhnúť poraneniu stoniek rastlín, pretože huby sa môžu dostať cez rany. Použitie čierneho plastového mulča tiež pomôže udržiavať rastliny mimo kontaktu s pôdou. Zaplavenie záhrady niekoľkými palcami vody po dobu šiestich týždňov zničí pokojné časti húb, ktoré spôsobujú tieto choroby.
Fusarium
Medzi príznaky fusária patria mäkké čierne konzervy na stonke. Ako choroba postupuje, môžu konzervy úplne obklopiť kmeň. Môžu sa tiež objaviť malé, svetlooranžové štruktúry, ktoré sú plesňovými plodnými telieskami, a môžu sa objaviť aj ružovkastobiele plesňové vlákna. Ovocie zmení farbu na čiernu a hebkú a listy môžu vyzerať strakaté.
Fusarium Control
Orežte a odstráňte choré časti rastlín, aby sa zabránilo šíreniu choroby na zdravé rastliny. Zabalte ich do plastu a zlikvidujte ich spolu s jednou alebo dvoma rastlinami na každej strane infikovanej rastliny. Nástroje na prerezávanie dezinfikujte zakaždým, keď sa dotknú chorej rastliny. Pri práci s infikovanými rastlinami používajte jednorazové rukavice a po dokončení ich vyhoďte. Pri chôdzi v infikovaných oblastiach očistite pôdu od obuvi a dezinfikujte spodnú časť obuvi. Zabráňte zalievaniu rastlín nad hlavou a zabezpečte, aby boli rastliny riadne vetrané tak, že ich nebudete vytlačiť.
