Orech z pekanového orecha je cenený pre svoju sladkú chuť a konzumuje sa ako ľahké občerstvenie alebo sa používa v dezertoch a iných pokrmoch. Takže strom produkujúci prehnité pekanové orechy je definitívnym sklamaním. Obzvlášť jedna choroba poškodzuje oriešok, zatiaľ čo túto pochúťku môže hniť niekoľko hmyzích škodcov.
Pekanový strom rastie až na 150 stôp.Pecan Scab
Pekanový strom môže postihnúť veľké množstvo škodcov a chorôb, čo spôsobuje značné zníženie kvality orechov. Jedným z najškodlivejších je pekanový chrasta spôsobená hubou Cladosporium caryigenum. Toto ochorenie spôsobuje čierne škvrny na plesni aj na šupkách orechov. Iniciuje vývoj olivovo-zelených alebo tmavých lézií; choroba nakoniec môže predbiehať celú oriešok, pleť úplne stmavne a núti ju potratiť zo stromu.
Účinky chrasty
Huba je samo-pretrvávajúca, pretože prezimuje napadnuté listy, orechy a plevy, ktoré padli na zem, a na jar znova infikuje novú generáciu listov a pekanových orechov. Toto ochorenie môže byť obzvlášť rozšírené, ak je jar alebo leto príliš vlhké; to zvyšuje počet spór uvoľnených do vzduchu z infikovaných listov a orechov. Preto je nevyhnutné, aby sa každý pád, listy, orechy a plevy odstránili a zničili každý pád.
Stinkbugs
Hmyz môže tiež spôsobiť hnilobu pekanového orecha. Stinkbugs spôsobiť malé čierne škvrny na mäse orechov. Zamerajú sa ako dospelí a kladú vajcia, ktoré dokážu produkovať až päť generácií ročne. Stinkbug sa živí pekanovým orechom a spôsobuje dve formy poškodenia: čiernu jamu a škvrnu od jadra. Čierna priehlbina sa objaví, keď sa tkanivo orecha zmení na farebné a predčasne spadne zo stromu, zatiaľ čo škvrna jadra je prítomná, keď sa oblasť pod škvrnami stáva od oka belavou a poréznou.
Iný hmyz
Hikoroš obyčajný tiež prezimuje ako larvy v šupkách orechov. Dospelé lastúrniky sú tmavo hnedé alebo sivé mory dlhé približne 3/8 palca. Tunel lariev do šupiek zbavuje mäso z pekanových orechov vody a výživy. Vznikajú v júni a počas vegetačného obdobia zamorujú pekanové orechy. Postihnuté orechy budú zjazvené, zrelé a vykazujú zlú kvalitu. Ďalší škodca, pekanový weevil, žuva cez šupku orecha, kde samica ukladá vajíčka dovnútra; vyliahnuté larvy sa potom nakŕmia mäsom z pekanových orechov.
