Použitie lotosových kvetov

Lotosový kvet (Nelumbo nucifera) je vodný, trvalkový kvet pochádzajúci z juhovýchodnej Ázie. Je to ľahko rastúci kvet, ktorý sa rýchlo šíri a má mnoho použití.

Lotosový kvet má mnoho použití.

Jedlo

Všetky časti rastliny lotosového kvetu sú jedlé. Kvety sa sušia a používajú sa ako korenie. Stonky lotosu sa používajú v šalátoch. Semená sa pražia alebo kandujú a používajú sa priamo v polievkach a omáčkach.

Parfum

Podľa botanickej záhrady Missouri sa oleje z lotosového kvetu používajú v parfumoch. Uvádza sa, že vôňa vyvoláva pocity eufórie a zvýšeného povedomia.

Liečivý

Podľa Ústavu pre tradičnú medicínu sú lotosové semená prospešné pre slezinu, obličky a srdce. Môžu znižovať krvný tlak a zmierňovať hnačky. Listy sú prospešné pre žalúdok a môžu pomôcť zlepšiť krvný obeh.