Nežiaduce účinky jesť jazmínové kvety

Existuje viac ako 200 odrôd rastlín patriacich do čeľade pravých jazmín Oleaceae alebo do falošnej jazmínovej rodiny Loganiaceae. Kvety z nich sú pri konzumácii netoxické. V rodine Loganiaceae sú kvety gelsemium sempervirens Loganiaceae, známe tiež ako žltý jazmín, žltý jessamín alebo jazmín Carolina, veľmi jedovaté. Pri konzumácii môžu u ľudí, zvierat a včiel spôsobiť celý rad vedľajších účinkov.

Nežiaduce účinky jesť jazmínové kvety

Vlastnosti

Carolina Jasmine

Jasmín Carolina (gelsemium sempervirens) je pôvodná rastlina bežná v juhovýchodných štátoch. Kvitnúce medzi decembrom a májom, jeho príjemná vôňa, horolezecký návyk a hojné žlté kvety v tvare trúby robia z záhradnej rastliny dosť žiaduce, aby bola označená za oficiálny štátny kvet Južnej Karolíny. Každá časť jazmínu Carolina, vrátane kvetov, je však jedovatá. Jasmín Carolina obsahuje gelseminín, gelsemoidín a gelsemín, alkaloidy zo skupiny strychnínov, s najvyššou koncentráciou alkaloidov v koreňoch a kvetinách. Med vyrobený z nektáru kvetov je podľa lekárskej toxikológie prírodných látok a divízie voľne žijúcich živočíchov Mississippi potenciálne toxický pre ľudí.

Vedľajšie účinky u ľudí

Alkaloidy v kvete jazmínu Carolina môžu po požití spôsobiť paralýzu a smrť. Medzi ďalšie vedľajšie účinky patrí slabosť, kontrakcie žiakov, zhoršené videnie, ťažká závrata, ktorá zhoršuje rovnováhu, visiace očné viečka a depresívne dýchanie. Na konci 19. storočia sa jazmínová Karolína používala na liečbu prípadov neuralgie, najmä prípadov spojených s bolesťami zubov.

Vedľajšie účinky u hospodárskych zvierat

V bulletine ministerstva divočiny Mississippi "Wildlife Issues" sa uvádza, že gelsemium sempervirens je toxický pre hospodárske zvieratá. Poľnohospodárska pobočka univerzity v Tennessee hovorí, že zvieratá budú konzumovať kvety a rastliny v zime a skoro na jar, keď bude obmedzené ich krmivo. Medzi vedľajšie účinky patrí nedostatok koordinácie a kŕče, po ktorých nasleduje kóma a smrť.

Vedľajšie účinky u psov

Medzinárodná skupina majiteľov loga Doodle (majitelia psov Golden retriever / Poodle a Labrador / Poodle) hovorí, že konzumácia jazmínových kvetov môže u psov spôsobovať kŕče a smrť.

Vedľajšie účinky u včiel

Včelí pracovník

Podľa príručky USDA „Diagnóza chorôb včiel medonosných“ má vystavenie nektáru gelsemium sempervirens nektár vedľajšie účinky na mladé dospelé včely, ako aj na larvy a kukly v úľoch. Mladí pracovníci rýchlo zomierajú, zatiaľ čo kukly zomierajú a mumifikujú vo svojich celách. Aj keď sa zdá, že starší dospelí nie sú ovplyvnení, úľ je značne oslabený vystavením žltému jazmínovému nektáru.