Kaffir lipa je cenený v ázijskej kuchyni pre svoje listy. Listy sú vysoko aromatické a dodávajú polievkam a omáčkam citrusovú príchuť. Plody sú malé, s hrbolatou textúrou a mierne horkou chuťou. Strom sa môže množiť semenami alebo odrezkami.
Kaffir vápno listy sa používajú ako aróma v mnohých thajských jedál.Príprava koreňového média
Naplňte malý hrniec navlhčeným pieskom alebo zalievacou pôdou, aby ste dostali rez. Pôda by mala byť dôkladne vlhká, ale nie mokrá. Vytrhnite dieru do pôdy ceruzkou alebo malou vetvičkou.
Užívanie rezu
Na konci jari alebo začiatkom leta si vyberte stonku. Stonka by mala byť dlhá približne 4 palce a neobsahovať žiadne kvety ani ovocie. Odstráňte všetky listy okrem horných dvoch alebo troch listov. Nakrájaný koniec stonky ponorte do koreňového média a vložte ho do diery, ktorú ste vytvorili v pôde na sadenie, a pochovajte aspoň polovicu stonky. Pôdu okolo rezu spevnite.
Starostlivosť o rezanie
Kľúčom k úspešnému zakoreneniu rezu je vlhkosť. Pretože rastlina nemá korene, môže ľahko vyschnúť. Udržujte pôdu a vzduch okolo rezania vlhký. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je pokryť rastlinu a kvetináč priehľadným plastovým vreckom. Dajte hrniec do tieni alebo na nepriame slnečné svetlo. Ak sa rastlina zahreje pod plast, odrežte niekoľko štrbín v plastu na vetranie. Každých pár dní kontrolujte úroveň vlhkosti a pôdu podľa potreby zalejte, aby bola vlhká.
Presádzanie
Trvá približne 6 až 8 týždňov, kým sa vyvinú korene dostatočne na transplantáciu rastliny do záhrady. Dajte rastline jemný ťah. Dobre vyvinuté korene udrží rastlinu v pôde.
Vytvrdnite rastlinu tým, že ju každý deň umiestnite na slnko na niekoľko hodín a postupne zvyšujete čas vonku. Akonáhle je rastlina schopná zostať vonku celý deň, je bezpečné ju zasadiť na záhrade.
