Sukulenty sú tiež známe ako tukové rastliny, pretože zadržiavajú vodu v listoch a stonkách. To tiež dodáva rastlinám tuhosť a trvanlivosť, ktorú nemožno ľahko poškodiť. Existujú stovky druhov sukulentných rastlín, ale všetky spadajú do jednej z mála geografických rodín.
Existuje mnoho rôznych druhov sukulentov.Agavaceae
V rodine agavaceae existuje približne 300 druhov sukulentov, najmä agáve. Tieto sukulenty prirodzene rastú v Strednej a Severnej Amerike, najmä v teplých miernych oblastiach. Voda sa skladuje hlavne v listovej časti sukulentov agavaceae.
Cactaceae
V celej Amerike, obvykle v púštnych oblastiach, existuje 16 000 rôznych druhov sukulentov v rodine kaktusov. Voda sa zadržiava hlavne v stonke týchto rastlín, ale môže sa skladovať aj v koreňoch a listoch. Najslávnejšie sukulentné v tejto rodine je kaktus, ktorý môže rásť veľmi vysoko a okolo neho rastú ostré, pichľavé tŕne.
Crassulaceae
Na celom svete existuje trinásť stoviek druhov rodu Crassulaceae. Uchovávajú vodu väčšinou v listoch, ale niektoré môžu ukladať aj v koreňoch rastliny. Najobľúbenejším druhom je rastlina Jade, niekedy nazývaná strom priateľstva, ktorý rastie o niekoľko metrov a je obľúbenou dekoratívnou súčasťou kancelárií a obytných priestorov.
Aizoaceae
V rodine aizoaceae je viac sukulentov ako v iných, s približne 2 000 v Austrálii a južnej Afrike. Často sa nazývajú kamenné rastliny, pretože ich tvrdý, malý listový list predstavuje kamienok, kamene alebo kamene, známy tiež ako mesembs. Tieto sukulenty uchovávajú vodu v listoch.
Ostatné
Po celom svete je mnoho ďalších sukulentných rodín. Mnohé z nich často hybridizujú a vytvárajú nové rastlinné formy. Na celom svete sa nachádza jedenásť druhov didiereaceae na Madagaskare, 500 druhov Apocynaceae, 500 Asphodelaceae, 1 000 Euphorbiaceae a ešte viac sukulentov Portulacaceae.
