Tymián (Thymus spp.) A rozmarín (Rosmarinus spp.) Tradične patria do bylinkovej záhrady, ale s pochopením ich rôznych rastových návykov môžete tieto bylinky efektívne používať ako okrasné rastliny. Tymián rastie v zónach odolnosti rastlín 4 až 9 ministerstva poľnohospodárstva USA, zatiaľ čo rozmarín rastie v zónach 7 až 10 USDA. Otužilosť sa líši v závislosti od druhu alebo kultivaru pre oba typy.
kredit: chorboon_photo / iStock / Getty ImagesKvetina listov rozmarínu.Je to pohľad
Tymián má malé, zaoblené zelené listy, ktoré sa medzi prstami cítia mäkko, zatiaľ čo rozmarín má tvrdé ihličkovité listy. Rozmarín rastie na rovných stopkách, ktoré sa menia zo zelenej na drevnú, keď stopka dozrieva. Jemné stonky tymiánu sú jemné najmä na začiatku vegetačného obdobia. Rovnako ako rozmarín, tymiánové stonky dozrievajú na krehkú, drevnatú konzistenciu. Kríky rozmarínu sa môžu dostať do výšky 6 stôp a šírky 4 stôp, zatiaľ čo tymián rastie 3 až 12 palcov a 12 palcov.
Teplá a suchá
Rozmarín, pôvod v Stredomorí, a tymián, pôvodom z južnej Európy, sú dobre prispôsobené horúcim, suchým letám a miernym a vlhkým zimám. Tymián dokáže tolerovať mrazivé počasie - až na mínus 20 stupňov Fahrenheita - v porovnaní s rozmarínom, ktorý nedokáže tolerovať teploty oveľa nižšie ako 15 F. Pokiaľ ide o vodu, tymián aj rozmarín uprednostňujú suchú pôdu pred mokrom a rastú najlepšie v plnom rozsahu slnko. Obidve tieto aromatické byliny sa hodia do záhrady vhodnej na vodu.
Základy dizajnu
Tymián vytvára vynikajúci jedlý, voňavý a zelený pôdny pokryv. Pre zvlášť nízko rastúcu odrodu skúste plaziť sa tymiánu (Thymus serpyllum), ktorý rastie v USDA zónach 4 až 9. Rastie 3 palce a je inteligentnou voľbou medzi dlažobnými kameňmi, ako prízemie alebo rastie na stene. Rozmarín s drevnatým vzpriameným rastom sa najlepšie hodí ako živý plot. Použite ju na okraj cesty - ako ľudia prechádzajú okolo, môžu cítiť aromatické listy. V bylinkovej záhrade orientujte rozmarín v pozadí a udržujte tymián dopredu. Alebo vyberte koncové rozmarín, ako napríklad „Irene“, ktorý sa preleje cez stenu alebo nádobu.
Kuchárska úroda
Tieto dve celoročné dreviny poskytujú celoročnú úrodu v miernom podnebí. Špičky vetiev oddeľte podľa potreby. Zvieranie tiež stimuluje rast a podporuje huňatý tvar. Aj keď nájdete celý rad okrasných druhov tymiánu, vyhľadajte anglický tymián (Thymus vulgaris), ktorý rastie v zónach USDA 5 až 9, pre kulinársku bylinkovú záhradu. Kultúry rozmarínu pestované pre svoju chuť zahŕňajú Salem, Well-Sweep Golden a Spice Island. Rastú tiež v zónach 8 až 10 USDA.
