Hliník je prírodne mäkký kov, ktorý sa prvýkrát komerčne používa na výrobu riadu. Je to ideálny kov do hrncov a panvíc, pretože sa zohrieva rýchlo a rovnomerne a je ľahký. Hliník sa ľahko čistí a rozjasňuje pomocou jemných kyselín, ktoré sa často nachádzajú v skriniach alebo kuchynských skriniach. Účinné sú aj iné kyslé vodné čistiace roztoky, ale sú oveľa tvrdšie a nie sú také bezpečné.
Hliník je dostatočne mäkký na to, aby sa dal ľahko ohnúť na riady.Používa sa na hliník
Hliník sa bežne používa na spracovanie alebo konzervovanie potravín.Hliník sa okrem použitia v riade používa aj na spracovanie a skladovanie potravín, pretože sa ľahko čistí parou, je odolný voči mastným kyselinám a je odolný proti trieskam. Potravinársky priemysel používa zariadenia na spracovanie potravín, ako sú kade a potrubia, ktoré sú vyrobené z hliníka. Hliníková fólia sa používa na zabránenie toho, aby čiastočne upravené alebo mrazené potraviny stekali alebo kazili. Hliník sa široko používa v medicíne, ako sú antacidy a inde vo farmaceutickom priemysle. Hliník sa inde vo výrobe potravín používa vo všetkom, od cukru, piva, múky, želatíny, mäsa, mrazených potravín a mliečnych výrobkov, až po agent v práškoch do pečiva. Kamenec pomáha chrániť farbu a pevnosť ovocia.
Mierne kyseliny v domácnosti
Bežný ocot pre domácnosť je účinná čistiaca kyselina.Tmavé škvrny, ktoré sa tvoria na hliníku, sa dajú veľmi ľahko odstrániť z riadu pridaním 1 polievková lyžica. octu na 1 qt. vody a pridanie kvapaliny do odfarbenej hliníkovej misky a prevarenie, kým nie je panvica čistá. Na odstránenie vodného kameňa v octe pridajte na panvicu rovnaké diely octu a vody a privarte ho k varu. Citrónová šťava tiež čistí sfarbenie z hliníka. Na zjasnenie hliníka je užitočný krém vínanu alebo vínanu draselného. Hliníkovú nádobu, panvicu alebo nádobu namočte do horúcej vody zmiešanej s 2 lyžicami. krém z tatarska.
Kyslé vodné čističe
Kyslé vodné čistiace roztoky môžu obsahovať minerálne kyseliny, ako je kyselina dusičná, sírová, fosforečná a fluorovodíková. Chrómová alebo organická kyselina môže zahŕňať kyselinu octovú a šťaveľovú. Tieto výrobky môžu tiež obsahovať chelátotvorné látky, detergenty a malé množstvá s vodou miešateľných rozpúšťadiel. Kyslé vodné roztoky sa niekedy používajú na čistenie alebo odstraňovanie oxidu, hrdze alebo vodného kameňa z hliníka.
Bezpečnostné opatrenia
Použitie správneho bezpečnostného odevu chráni pokožku a oči.Veľmi silné kyseliny sú mimoriadne nebezpečné. Pri používaní silných kyselín vždy noste ochranné ochranné okuliare a rukavice. Niektoré kyseliny, ako napríklad kyselina sírová, pri zahrievaní produkujú plyn a výpary z plynov môžu byť škodlivé. Kyselina sírová a fluorovodíková sa používajú v čistiacich prostriedkoch na toaletné misy. Kyselina šťaveľová je účinný odstraňovač hrdze. Kyselina fluorovodíková je bezfarebná, ale štipľavo zapáchajúca a musí sa používať v dobre vetraných priestoroch. Pri používaní kyseliny fluorovodíkovej majte vždy po ruke jedlú sódu, pretože neutralizuje úniky. Pri pridávaní kyseliny do vody buďte obzvlášť opatrní. A čo je ešte dôležitejšie, nikdy k silnému kyslému roztoku nepridávajte vodu.
