Basil a mäta sú byliny, ktoré majú početné použitie. Bazalka je populárna v talianskej a mnohých juhovýchodnej Ázii. Mincovňa sa zvyčajne vyskytuje v stredovýchodnej a ázijskej kuchyni a používa sa v nápojoch a dezertoch. Ak nie ste oboznámení s týmito bylinkami, môžete si ľahko pomýliť jednu s druhou, ale akonáhle budete poznať ich základné atribúty, nebudete mať problém poznať rozdiel. Rastliny bazalky a mäty majú výrazný vzhľad a vôňu, vďaka ktorej sú ľahko rozlíšiteľné.
Basil alebo mäta?Krok 1
Porovnať vzhľad rastlín. Rastliny bazalky majú listové stonky, biele kvety s dvoma perami a dorastajú do výšky 2 stopy. Rastliny mäty majú štvorcové stonky a rastú medzi 1 a 3 stopami.
Krok 2
Porovnať vzhľad listov. Listy bazalky sú zvyčajne 2 až 3 palce dlhé, oválneho tvaru a žlto-zelenej až tmavozelenej. Listy mäty sú spravidla užšie. Mäta pieporná, najbežnejšia odroda mäty, sa dá identifikovať podľa fialovej farby listu.
Krok 3
Cítiť listy. Basil vonia klinčekom. Mätová vôňa ako väčšina žuvačiek alebo osviežovačov vzduchu.
