Čerstvé sladké kukurice patria medzi najslávnejšie letné plodiny z domácej záhrady, ale nie sú to jediné prírodné odrody Zea mays pestované v záhradách alebo na farmárskych poliach v Spojených štátoch. K ďalším typom kukurice patrí kukurica na zrno, okrasná / indická kukurica a popcorn. Bez ohľadu na typ kukurice, všetky sú to tropické ročné trávy, ktoré potrebujú úrodnú pôdu, ktorá je teplá. Veľa slnečného svitu a okolitého tepla a vlhkosti umožňuje kukuričným rastlinám kvitnúť a na každom klase vyvinúť rady jadier.
Rastliny kukurice potrebujú teplo, vlhkosť a slnečné svetlo, aby prosperovali.Požiadavky na svetlo
Pri pestovaní kukurice si vždy vyberte záhradné miesto, ktoré sa pri celodennom slnečnom žiarení vyhrieva. Úplné miesto na slnku prijíma priame slnečné lúče najmenej 10 hodín denne. Rastliny kukurice môžu stále rásť, aj keď o niečo kratšie a pomalšie, na čiastočnom slnku, ale menej ako osem hodín slnka neprináša rastlinám kvitnúť a tvoriť klasy. Teplo zo slnečného svetla na jar vhodne zahrieva pôdu, aby semená mohli klíčiť. Slnečné svetlo tiež podporuje najlepší rast a fotosyntézu v obmedzenom počte listov na každom stonku kukurice.
Riadkovanie
Pretože kukurica potrebuje veľa slnečného žiarenia, správne rozmiestnenie rastlín a radov zaisťuje, že rastúce rastliny sa navzájom nestínajú na úkor. Zrelá výška kukurice závisí od jej odrody, ktorá ich geneticky upravuje tak, aby dosiahla maximálnu výšku kdekoľvek od 4 do 12 stôp. Všetky kukuričné rastliny sú pomerne úzke a nikdy sa nešíria oveľa viac ako 20 až 30 palcov; listy majú tendenciu rásť a orientovať sa v jednej rovine na každom stopke. Semená osiate 8 až 18 palcov od seba v lineárnych radoch alebo kopcoch. Miesto ďalšie riadky 30 až 36 palcov od seba.
Organizácia záhrad
Okrem toho, že musíte umiestniť kukuričnú škvrnu do úrodnej pôdy na plnom slnku a rozmiestniť rastliny tak, aby sa navzájom neosvetľovali, musíte sa tiež obávať opelenia. Kukuričné stonky nesú samičky kvetov v hodvábe na uchu, zatiaľ čo samce peľových kvetov sa vyskytujú vysoko na strapci stonky. Rastliny kukurice sú opeľované vetrom. Bez opeľovania ušného hodvábu sa nebudú tvoriť kukuričné jadrá. Kukuricu rastlín pestujte vo viacerých radoch v blokoch alebo skupinách skôr ako v jednom samostatnom dlhom riadku. To zaisťuje, že peľ fúka vietor medzi rastlinami.
Zrenie kukurice
Veľa slnečného svetla umožňuje kukuričným rastlinám úzke a málo listov, aby uhľohydráty podporovali tvorbu jadier na kukuričnom klase. Sladké kukuričné zrná sú bacuľaté, šťavnaté a nezrelé - najchutnejšie obdobie na ich zjesť. Naopak, obilné polia, popcorn a indická kukurica musia úplne dozrieť a potom na klase sušiť, aby boli pripravené na zber a dlhodobé skladovanie. Kukuricu sladkú je možné zberať iba 70 dní po výsadbe. Druhy kukurice, ktoré musia úplne zrelé a suché jadrá a klasy, môžu potrebovať slnečný záhradný pozemok bez mrazu po dobu 120 až 150 dní po výsadbe.
