Predstavujú rozšírenie domácej kuchyne, ktoré môže zvýšiť chuť na mäso, morské plody a zeleninu, ktoré sa nedá dosiahnuť v rúre alebo na varnej doske. Gril Brinkmann Smoke'N Grill vám môže priniesť to najlepšie z vašich obľúbených letných jedál a dať týmto zimným sviatkom hĺbku pikantnej chuti. Po nastavení fajčiara a grilu Brinkmann bude pripravené na použitie po celý rok s minimálnou údržbou.
kredit: Instant / E + / GettyImagesBrinkmann Pokyny pre dymový grilNastavenie
Fajčiar na uhlie Smoke'N Grill je jedným z najjednoduchších na trhu. Jeho zvislý dizajn umožňuje fajčiť niekoľko kúskov mäsa alebo panvíc zeleniny naraz a nechať ich zvlhčiť a naplniť podstatou ochuteného dreva, ktoré si vyberiete. Pokyny pre gril na drevené uhlie Brinkmann sú v porovnaní s ostatnými fajčiarmi rozhodne jednoduché. Akonáhle sú rošty na svojom mieste a matice a skrutky pripevnené na nohách, dverách a kľučke, je fajčiar pripravený na vyliečenie. Chráni sa tak povrchová úprava vonkajšej strany fajčiara a odstraňujú sa z nej všetky chemické pachy vrátane farby a tesniaceho materiálu použitého na lakovaný exteriér. Nie je to škodlivé, ale môže to ovplyvniť chuť debutového jedla uvareného v fajčiari.
Vytvrdzovanie fajčiara a grilu Brinkmann
Ak chcete prvýkrát vyliečiť fajčiara Brinkmann a gril, vyberte panvicu na vodu a panvicu na drevené uhlie. Interiér potiahnite rastlinným sprejom a uistite sa, že získate rošty. Do panvice vložte rovnomerné množstvo aktívneho uhlia a jemne ho postriekajte osvetľovacou tekutinou. Osvetlite ho a nechajte ho horieť, kým sa brikety dreveného uhlia nekryjú v svetlo šedom popole. Vráťte vodu a klenuté veko. Počas tohto procesu skontrolujte teplotu fajčiara. Malo by sa pohybovať okolo „ideálneho“ po dobu dvoch hodín. Nechajte fajčiar prirodzene vychladnúť, aby ste ukončili proces liečenia.
Používanie fajčiara
Po vyliečení je fajčiar pripravený pripraviť svoje obľúbené jedlá na grile. Naplňte uhlie a zapálte brikety. Keď je na drevenom uhlí vrstva svetelného popola, pridajte na horúce uhlie niekoľko kúskov aromatizačného dreva. Položte nádobu na vodu na najnižšie hranaté zátvorky nad drevené uhlie a naplňte ju vodou, len čo bude v jej polohe. Naplňte ju iba asi 1 palec pod okrajom panvice, aby ste zabránili vyliatiu, ktoré by mohlo ovplyvniť teplo fajčiara. Teraz môžete vložiť gril Brinkmann Smoke'N Grill. Vložte prvý mriežkový rošt a položte naň najhrubšiu alebo najväčšiu položku, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky. Položte druhý gril na horné konzoly a umiestnite tam posledné potraviny. Pokúste sa počas prvých dvoch hodín odobrať veko alebo neotvárať žiadne dvere. Skontrolujte aktívne uhlie a vodu každé dve hodiny a podľa potreby ich pridajte.
