Krátka odpoveď: Áno, nehrdzavejúca oceľ je vhodná do umývačky riadu.
Dlhá odpoveď: nehrdzavejúca oceľ je zliatina vytvorená zo železa a najmenej 10% chrómu spolu s rôznymi množstvami prvkov, medzi ktoré patrí nikel, mangán, uhlík a kremík. Pravdepodobne ste si všimli slová „18/10“ vyrazené na vysoko kvalitnom príbore z nehrdzavejúcej ocele. To znamená, že jeho zloženie pozostáva z 18% chrómu a 10% niklu, spolu s ďalšími materiálmi.
Nerezová oceľ odoláva korózii vo vlhkom prostredí - inými slovami, nebude hrdzaviť - pretože zliatina tvorí inertný povrchový film oxidu chrómu, ktorý chráni kov pod ním pred napadnutím kyslíkom vo vode a vzduchu. Tu je fascinujúci fakt: Táto bariéra oxidu chrómu sa samo uzdraví, keď je poškriabaná alebo inak narušená. Nerezová oceľ však pri vystavení kyselinovým alebo zásaditým roztokom koroduje.
Príbory
S príbormi nie je pochýb o tom, že ich môžete hodiť do umývačky riadu bez toho, aby ste na to museli myslieť. Pred vložením do spotrebiča ho iba opláchnite, aby ste zabránili dlhodobému kontaktu s kyselinami z jedla, v prípade, že náplň nespustíte okamžite. Ak čepele nožov skončia s hrdzavými bodmi, problém nie je s umývačkou riadu - je to preto, že čepele sú často vyrobené z tvrdšej ocele, ktorá si zachováva trvalú hranu, ale ľahšie sa zhrdzaví. Aj z umývania rúk by dostali škvrny od hrdze. Kľúčom je ich okamžité vysušenie. Výrobcovia striebra tvrdia, že tvrdá voda môže spôsobiť zmenu farby. Na nápravu použite čistiaci prostriedok z nehrdzavejúcej ocele a postupujte podľa pokynov.
Hrnce a panvice
A čo nerezové hrnce a panvice? Tu existuje určitý rozpor.
Niektorí výrobcovia umývačiek riadu tvrdia, že detergenty do umývačiek riadu sú drsné, korodujú nehrdzavejúcu oceľ a poškodzujú jej lesk alebo spôsobujú škvrny a zmenu farby. Výrobcovia saponátu pre umývačky riadu samozrejme odpovedajú „Pshaw, nie je to pravda“.
Podobné nezhody existujú v prípade niektorých spoločností, ktoré vyrábajú hrnce a panvice z nehrdzavejúcej ocele, ktoré vyhlasujú, že ich výrobky nie sú vhodné do umývačky riadu. Mnoho ľudí však nesúhlasí. Výrobcovia sa domnievajú, že výrobcovia to tvrdia, aby unikli kritike, ak plastové rukoväte prasknú alebo sa zle opotrebujú pri pôsobení tepla v umývačke riadu, alebo ak sa skrutkované rukoväte uvoľnia v dôsledku nárazu, ktorý sa vyskytuje v spotrebiči. Tieto nebojácne duše opakovane spúšťajú panvice z nehrdzavejúcej ocele do umývačky riadu.
Iní ľudia dodržiavajú odporúčanie výrobcov na umývanie rúk, pretože chcú, aby ich vysoko leštené riady zostali týmto spôsobom. Dosahujú to starostlivým sušením riadu ihneď po umytí v umývadle pomocou jemnejších čistiacich prostriedkov. Jediné hrnce z nehrdzavejúcej ocele, ktoré umývajú v umývačke riadu, sú tie, ktoré sú zreteľne označené ako „bezpečné do umývačky riadu“.
