Hrdza na grile grilu alebo fajčiara predstavuje iba najmenšie riziko, ak existuje. Je nepravdepodobné, že by ste utrpeli hlbokú vpichovú ranu so sprievodným rizikom tetanu, ako by ste mohli vystrieť z vyčnievajúcich predmetov, napríklad z hrdzavého nechtu. A oxid železa z hrdze, ktorá sa prenáša na grilované jedlo, je v malom množstve neškodný.
Hrdza na konštrukčných častiach akéhokoľvek grilu, dreveného uhlia alebo propánu alebo portov horáka propánového grilu môže byť dôvodom na obavy. Naučte sa posúdiť, či by táto nevyhnutná hrdza, ktorá sa zdá cez noc, objavila aj na starostlivo uložených griloch, mohla byť problémom.
Mriežky
Zhrdzavené kovové mriežky čistite pomocou nylonovej kefy, čističa kovových cievok alebo grilovacieho kameňa - vyhnite sa často odporúčaným a všadeprítomným kefám na čistenie drôtených mriežok. Malé kúsky kefky sa môžu dostať do grilovaných hamburgerov a iných predmetov a spôsobiť výlet do pohotovostnej miestnosti. Ak musíte použiť drôtenú kefu, pred varením na rošte utrite rošt vlhkou papierovou utierkou.
Horáky Porty
Môžete odrezať drobnú hrdzu, ktorá upcháva porty propánového horáka špičkou noža alebo špáradla. Opatrne oslovte každú dieru. Ak zistíte silnú hrdzu, vymeňte horák.
Skontrolujte tiež prívodné hrdlo nazývané tiež Venturiho trubica, ktoré spája ovládače s horákmi. Vymeňte túto časť, ak vykazuje známky korózie, aby ste predišli riziku požiaru.
Firebox a vzpery
Menšiu hrdzu opracujte štetcom z nehrdzavejúcej ocele. Ak zistíte rozsiahlu koróziu, vymeňte mriežku, aby ste predišli riziku požiaru v dôsledku zrútenia nôh alebo výstuží.
