Nakoniec zelenina a byliny môžu zbaviť ich reputácie funkčných rastlín, ktoré na záhrade záhrady nepatria do dohľadu. Rastlina rajčiaka teraz poskytuje nielen čerstvé, zdravé ovocie, ale tiež pridáva krásu popri jestvujúcich kríkoch a kvetinách a všetkým, ktorí vidia jeho veselé červené ovocie. Stravovanie potravín alebo výsadba jedlej krajiny je rastúcim trendom medzi ľuďmi, ktorí chcú pestovať svoju vlastnú dostupnú čerstvú produkciu, ale majú obmedzený priestor a čas, čo vylučuje tradičnú zeleninovú záhradu. Integráciou zeleniny do existujúcej kvetinovej záhrady ľudia vyťažia maximum zo svojej pôdy a získajú väčšiu návratnosť svojich investícií. Rovnako ako v každom domácom úsilí, úspech sa dosiahne vtedy, keď sa funkcia a krása spoja, aby sa dosiahol požadovaný výsledok.
kredit: TommL / E + / GettyImages čerstvo zozbieraná zelenina poskytuje najvyššiu chuť a výživnú hodnotu.Dostupná čerstvá produkcia
Miestne pestované ovocie a zelenina majú vynikajúcu kvalitu a chuť, pretože sa zbierajú v maximálnej zrelosti a dodávajú sa spotrebiteľovi skôr, ako sa stratia živiny. Preto spotrebitelia často hľadajú miestne možnosti v obchode s potravinami alebo na farmárskych trhoch a užívajú si jedálenské stolovanie v reštaurácii. Za najvyššiu kvalitu však platíme viac. Ak zvýšite svoju vlastnú produkciu, nielenže budete mať úžitok z lepšej kvality a vkusu, ale ušetríte aj peniaze. Podľa Národnej asociácie záhradníckeho priemyslu, priemerná potravinová záhrada prináša návratnosť investícií 500 dolárov.
Takže namiesto toho, aby ste investovali do jednoročných kvetov a záhonov rastlín, aby ste do kvetinového záhonu utrácali ročné peniaze, zvážte investovanie do semien zeleniny a do rastlín, ktoré vášmu stolu dodajú domáce ovocie a zeleninu.
Úvahy o plánovaní
Pestovanie kultúrnych rastlín v existujúcej krajine si vyžaduje nižšie počiatočné náklady na prípravu pôdy a priestoru a čas potrebný na udržanie vytvoreného priestoru by mal zostať približne rovnaký. Máte tiež väčšiu slobodu pri výbere miesta, ktoré prijíma najviac slnečného žiarenia, či už je to pred vami alebo na záhrade. Pokiaľ výsadba rešpektuje pôvodný dizajn krajiny, bude krása vášho dvora naďalej prosperovať. Ak však žijete v domácnosti, ktorá sa riadi zmluvami o susedstve alebo združením vlastníkov domov, mali by ste sa poradiť s odborníkom v oblasti krajiny, aby navrhol váš integrovaný plán tak, aby spĺňal normy predpísané pre vašu situáciu.
kredit: Jon Lovette / Fotografova voľba RF / GettyImagesČerstvé bylinky zapadajú do väčšiny krajinných návrhov, ľahko rastú a sú veľmi efektívne z hľadiska nákladov v porovnaní s nákupom na trhu.Možno by ste chceli vytvoriť nové záhradné lôžko, ktoré nahradí trávu jedlými rastlinami alebo zmení nevyužitý priestor na krásnu, produktívnu záhradu. Počiatočná investícia do času a peňazí bude vyššia, ale nová záhrada vám umožní umiestniť viac alebo väčšie rastliny. Uistite sa, že máte ľahký prístup k záhradnej hadici na zalievanie, pôdne podmienky sú prístupné a oblasť bude počas vegetačného obdobia najmenej pol dňa plná slnka. Keď plánujete, nezabudnite, že nemusíte rásť všetko svoju produkciu. Najlepšie by bolo začať pestovať obľúbené jedlá a potom na konci vegetačného obdobia zaznamenať, koľko času bolo potrebné na ničenie burín, zalievanie rastlín, zber úrody a vyčistenie záhrady na konci sezóny. Ak začnete s príliš veľkým rozsahom, môže sa stať skôr drvivým úsilím než príjemným zážitkom.
Ako pridať rastlinné rastliny do existujúcej krajiny
Pridanie zeleniny môže byť jednoduchý proces. Začnite na jar vyčistením existujúcej krajiny. Orezajte zarastené kríky, vytiahnite burinu a vyčistite zvyšky z minuloročného rastu. Potom vyhodnotte, koľko miesta má dostatok slnečného svetla na pestovanie potravinových plodín. Akonáhle presne viete, kde máte priestor na pridanie rastlín, rozhodnite sa, čo pestovať na základe piatich základných druhov ovocia, zeleniny a bylín, ktoré pravidelne jete týždenne. Potom sa rozhodnite, kde a koľko z týchto rastlín bude najlepšie rásť vo vašom priestore. Pripravte pôdu pridaním kompostu na vrch existujúcej mulča. Priamo zasievajte malé semená do pôdy, ale zakúpte si rastlinné sviečky pre pomaly rastúcich, ako sú paradajky, paprika a baklažány, aby ste mohli v vegetačnom období začať. Ľahko mulčujte s polpalcovou vrstvou materiálu, ktorý zodpovedá zvyšku vašej krajiny.
kredit: Stuart Miller / Photodisc / GettyImagesGardening zvyšuje silu a flexibilitu a zároveň znižuje stres.Tipy
Zvážte testovanie pôdy pomocou agenta na rozšírenie územia alebo štátu, aby ste zistili, či je potrebné obohatiť ju. Určite najlepšie hnojivo na použitie na základe existujúcich hladín dusíka, fosforu a draslíka.
Úvahy o dizajne
Ak chcete do svojej celkovej krajiny integrovať tradičné jedlé jedlá, nechajte ich pracovať s existujúcou krajinou, nie proti nej.
- Vyvarujte sa tradičnej krabici alebo obdĺžnikovej záhradnej posteli. Buď pridajte rastliny do existujúcej krajiny, alebo vytvorte postele v zaujímavom tvare a potom do skupiny vložte rastlinnú zeleninu a kvety, aby ste v posteli vytvorili zaujímavý dizajn.
- Venujte zvýšenú pozornosť vzrastu pestovaných rastlín tak, aby najnižšie rastliny boli umiestnené pred vysokými. Toto zabezpečí, že všetky rastliny dostanú dostatočné slnečné svetlo a uľahčia prístup k plodinám, keď budú pripravené na zber.
- Ak máte veľmi veľkú plochu, použite ako prízemie rastliny viniča, ako sú tekvice, sladké zemiaky a tekvica. (Tieto rastliny sú v menších priestoroch nepraktické.)
- Koordinujte farby kvetov kvetov a lístia s rastlinnými výrobkami. To znamená, že zahŕňajú svetlé kvety s ohnivými paprikami, takže zoskupenia vytvárajú zjednotené množstvo farieb.
- Zahrňte kontajnerové záhrady, najmä ak chcete kontrolovať šírenie agresívnej rastliny, ako je mäta, alebo dovnútra preneste bylinu, ako je rozmarín, do zimy.
- Na podporu hrachu, tyčiniek a paradajok používajte namiesto tradičných klietok dekoratívne mreže, obelisky alebo drevené kríky (hortenzie, orgovány, špirály alebo kalina).
- Zahrňte jedlá pozdĺž okrajov výsadby základov. Medzi vhodné rastliny patrí zelenina (hlávkový šalát, kapusta a rukola), cibuľa, cesnak, petržlen, jahody, paprika, bazalka a kríková fazuľa.
- Skupina vysokých rastlín. Jedno také zoskupenie môže zahŕňať slnečnice, zinnie, kukuricu a cirok.
kredit: Thomas H. Mitchell / 500px / GettyImagesKeď do svojej súčasnej krajiny pridáte zeleninové rastliny, odzrkadľuje aktuálny dizajn, či už ide o príležitostný vzhľad chaty alebo formálny symetrický plán.Čo pestovať
Mnoho záhradníkov zahŕňa tieto vyskúšané a pravé jedlé jedlá. Zvážte, koľko každá rastlina prinesie, a podľa toho zasejte. Ak zistíte, že máte dostatok produktov, môžete sa o ne vždy podeliť so svojimi priateľmi.
- Zelení: Semená rastlín vysadzujte každý týždeň, aby ste predĺžili čas zberu, a keď zbierate, zbierajte listy namiesto celej rastliny. Rôzne odrody dodávajú farbu a textúru krajiny alebo kontajnerov.
- Byliny: Cesnak, cibuľa, pažítka a petržlen sa ľahko pestujú a často sa používajú v kuchyni. Zvážte pestovanie cesnaku, bazalky, rozmarínu, levandule a mäty a pridajte do potravín príchuť a udržujte neprístupný hmyz. Petúnie a nechtíka lekárske sú farebné kvety, ktoré dokážu odradiť komáre, chrobáky squash, paradajkové červy a vošky.
- Paradajky: Existuje veľa druhov, z ktorých si môžete vybrať, preto zvážte ich rastové návyky, požiadavky na údržbu a veľkosť ovocia a rastlín. Niektoré paradajkové vinice dorastajú až do výšky 7 alebo 8 stôp.
- Fazuľa: Bush alebo tyčinky sa ľahko pestujú a poskytujú bohatú úrodu.
- Papriky: Tieto rastliny sú skvelo zmiešané v krajine alebo nádobách. Možno budete chcieť zahrnúť sladké aj teplé odrody. Zvážte všetky rôzne farby papriky.
- Lístky baklažánu: Vyberte si kompaktnú odrodu, ktorá dodá farbu bez toho, aby sa zaberala záhradná plocha.
- Bobule: V závislosti od rastliny bobule vytvárajú dobrý živý plot (čučoriedky a maliny) alebo hraničnú rastlinu (jahody). Bobule tiež dobre rastú v nádobách.
kredit: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImagesSladiny sú obzvlášť chutné, keď dozrievajú na slnku vo vašej vlastnej záhrade. Na predĺženie vegetačného obdobia zvážte vysadenie júnových a trvalých rastlín.
