Spoločnosť Corning Incorporated kedysi vyrábala výrobky Pyrex, ale v roku 1998 spoločnosť predala svoju divíziu spotrebiteľských výrobkov spoločnosti World Kitchen, ktorá vyrába výrobky Pyrex, stále však existuje zdravý trh so staršími, používanými výrobkami Pyrex. Zatiaľ čo staré aj nové výrobky Pyrex sú vyrobené zo špeciálneho zloženia skla, ktoré odoláva vysokým teplotám, iba niektoré výrobky Pyrex sú kompatibilné s použitím varných platní.
Pyrex zahŕňa nielen riad, ale aj laboratórne sklo.Horúce platne
Varné platne sú v podstate prenosné varné dosky. Zariadenia sa líšia počtom horákov, ktoré ponúkajú, a hoci sa odlišovali použitými zdrojmi tepla, od roku 2011 sú to predovšetkým elektrické spotrebiče. Poskytujú vhodnú náhradu za varnú dosku, ktorá je užitočná na miestach, ako sú internáty alebo malé obydlia, kde sa nezmestí bežná varná doska. Sú tiež vhodné pre špeciálne funkcie, ako sú rodinné stretnutia, kde budete potrebovať ďalšie horáky alebo kde zariadenie neposkytuje žiadne kuchynské spotrebiče.
Visions
Pyrex raz vytvoril rad skleneného riadu vyrobeného na použitie v varných doskách; Riad riadu Visions sa už však nevyrába. Nie všetky výrobky rady Visions sú bezpečné na použitie na varnej doske, ale panvicu a panvicu môžete použiť na sporáku alebo varnej doske. Podľa webovej stránky Your Cookware Helper, Corning predal väčšinu svojej rady skleneného riadu v roku 1998, ale mnohé z týchto kúskov sú stále k dispozícii z druhej ruky.
Pečenie
Tradičné a známe kolekcie pekárskeho skla Pyrex sa vyrábajú na použitie v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Nie sú vhodné na použitie na varnej doske, preto by sa nemali používať s varnou doskou.
Riadu
K dispozícii sú dva riady riadu Pyrex: nehrdzavejúca oceľ a nepriľnavý povrch. Riadky zahŕňajú individuálne nádoby na varenie a kolekcie riadu, ktoré sú kompatibilné s použitím na varnej doske. Pretože pri použití varnej platne namiesto tradičného varného panela máte menej miesta na nastavenie horúcich predmetov, niektoré funkcie riadu Pyrex uľahčia varenie. Rukoväte veka fungujú ako stojany veka, takže môžete pokrývať viečka na bokoch hrncov a rukoväte veka a veka sa zdvojnásobia tak, ako sú lyžice, takže môžete variť s menším čistením.
Príslušenstvo
Rad varných doplnkov Pyrex môžete používať s riadom, ktorý používate na horúcej platni, pri dodržaní rovnakých všeobecných pravidiel ako pri varení na bežnej varnej doske. Linka príslušenstva obsahuje flexibilný obracač, lyžicu na lyže, špachtľu a lopatku na cestoviny. Sú vyrobené zo silikónu a sú bezpečné pri teplotách do 500 stupňov F.
Laboratórne sklo
Divízia spoločnosti Corning Life Sciences robí laboratórne sklo a varné platne Pyrex pre použitie vo výskume. Patria k nim miešacie platne s digitálnymi displejmi teploty a rýchlosti a vrcholy Pyroceram. Príslušenstvo na použitie s horúcimi platničkami zahŕňa podporné tyče a svorky, magnetické miešadlá a regulátory teploty. Laboratórne sklo sa vyrába na použitie s laboratórnymi platničkami.
