5 zeleniny, ktoré by ste mali práve teraz vysádzať na leto

kredit: @ cafealternativo cez Twenty20

Ak ste vždy chceli byť jedným z tých závideniahodných ľudí, ktorí len „vyskočia do záhrady“, aby pripravili šalát, teraz je čas, aby sa táto realita začala zakladaním letnej zeleninovej záhrady. Kľúčom k úspechu je výber zeleninovej sezóny. Prosperujú, keď je počasie a pôda teplá, takže ich vysádzajte koncom jari. (Čas na to ísť!) Pre začiatočníkov je najlepšie ísť za ľahké plodiny už v prvom roku, ale stále si musíte vybrať z čoho vyberať. Letné záhradné svorky - napríklad paradajky, paprika, tekvica, baklažán a fazuľa - patria medzi najfarebnejšie a najradostnejšie záhradné plodiny. Nižšie je uvedený základný prehľad toho, ktorý vegetariáni sa dnes v lete zasadia do prosperujúcej záhrady.

Paradajky

kredit: @ lazareva4j cez Twenty20

Dobre vieme: Technicky sú paradajky ovocie, nie zelenina. Ale nemysli na to, že by ste ich nechali opustiť vo vašej zeleninovej záhrade - ľahko sa pestujú a sú príjemne produktívne. Vyberte si medzi rýchlo rastúcimi cherry paradajkami alebo väčšími odrodami, ktoré potrebujú viac času, aby ste dosiahli dobrú úrodu. Alebo zvážte neobvyklý kultivar, napríklad Green Zebra, koláč s paradajkami s naozaj chladnými prúžkami.

Pri plánovaní vašej záhrady nezabudnite, že viničové rastliny rajčiaka si vyžadujú ďalší priestor pre podporný systém, ako je napríklad klietka alebo klietka. Bush paradajky zvyčajne nie. Všetci potrebujú pravidelné kŕmenie každé tri až štyri týždne a trvalo vlhkú pôdu.

Odrody korenia

kredit: @ kirstin.russ cez Twenty20

Peter Piper mal správny nápad, keď do letnej záhrady pridal rastliny korenia. Mali by ste to urobiť tiež a výber vás ohromí. Papriky môžu byť horúce alebo sladké; červená, zelená, žltá alebo oranžová; veľký alebo malý. A ohnivé papriky nezmrazia sladké papriky vedľa nich. Papriky sú v rodine paradajok a vyžadujú rovnaký druh pozornosti. Zistíte, že je ľahké získať jasnú a veľkorysú plodinu.

Letná a zimná squash

kredit: @mppllc cez Twenty20

Squash je nutnosťou pestovať v letnej záhrade. Letné squashové rastliny sú dary, ktoré sa neustále dávajú, pričom každá rastlina produkuje niekoľko zrelých tekvíc každý jeden deň počas hlavnej sezóny. Napríklad cuketa je neuveriteľne plodná zelenina a je tak ľahko pestovateľná, že pravdepodobne pred skončením leta skončíš poskytovanie cukety svojim susedom. Zimná squash je tiež ľahko rastúcou zeleninou, ale musíte ju nechať dozrieť na poli dlhšie ako letná squash. To im umožňuje vyvíjať tvrdé kože, vďaka ktorým sa ľahko skladujú.

Baklažán

kredit: @stanleymited via Twenty20

Baklažány bývali biele, a preto sa pomenúvajú podľa vajec. Zatiaľ čo niektoré sú biele, mnoho z nich nie je a sú k dispozícii rôzne variácie témy. Nájdete ich okrúhle alebo podlhovasté; biela, pruhovaná fialová a dokonca čierna. Táto masitá vegetácia trvá v závislosti od kultivaru od 50 do 80 dní. Tieto rastliny nemajú radi zimu, takže ich dajte do pôdy po tom, čo posledné zimné mrazy zmiznú.

Baklažány potrebujú malú lakťovú miestnosť, preto si transplantáty inštalujte pár metrov od seba. Niektoré kultivary budú potrebovať vykladanie alebo umiestňovanie do klietok a tie môžu potrebovať trochu viac miesta. Zberajte baklažány, aj keď sú stále malé.

Bush a Pole Beans

kredit: @ dsophia91 via Twenty20

Zelené fazuľky sa tu radia s paradajkami a paprikou ako obľúbené na amerických tanieroch. Sú tiež ľahko pestovateľné a ponúkajú úžasný záhradný displej. Rastliny zelenej fazule lezú a rastúce fazule visia z rastliny ako odvážny mladý muž v lete. Môžete pestovať pólové bôby, ktoré sa zdvihnú asi tak vysoké, ako ste, alebo môžete pestovať kríkové bôby, ktoré sa dostanú iba asi na jednu stopu. Fazuľa je skvelá zábava a lepšia pre chladnejšie letné oblasti, najmä fazuľové bežecké fazule. Vyžadujú vklad alebo mrežu. Bush fazuľa najlepšie pracovať pre horúce letá. Vysadené sú v úzkych radoch a vzájomne sa skladajú.

Stručný tip, ako začať

Takže, ak ste sa rozhodli, že chcete mať šťastnú letnú úrodu, vyberte záhradné miesto a pripravte pôdu na prácu, ktorú musí urobiť.

Takmer všetka zelenina si vyžaduje prosperujúcu slnečnú plochu, preto si vyberte pozemok, ktorý celý deň lúče vyžaruje. Ak pôda nie je pripravená do záhrady, budete musieť túto oblasť vyraziť, aby ste rozdrvili pôdu. Odstráňte všetky buriny, horniny a iné prekážky. Vrstva asi štyri palce dobrého organického kompostu na vrchole vašej novej záhradnej plochy, potom ju spracovať do pôdy. Pripravte sa na ponúknite svojim letným vegetariánom každý týždeň asi jeden palec vody.