Mnoho záhradných odborníkov odporúča namáčanie semien v destilovanej alebo čistenej vode, aby sa zabránilo vystaveniu semien škodlivým látkam, ktoré by mohli byť prítomné vo vodovodnej vode. Niektorí nesúhlasia a naznačujú, že voda z vodovodu je najlepšia, pretože obsahuje zdravé minerály, napríklad vápnik, ktoré zlepšujú obsah výživy v plodinách. V porovnaní so slanou vodou destilovaná voda pomáha semenám klíčiť rýchlejšie.
Semená rýchlo klíčia v destilovanej vode.Destilovaná voda
Destilačná voda sa už dlho používa ako metóda čistenia vody. Voda sa varí a výsledná para sa kondenzuje na čistú vodu, čím sa zbavuje mnohých prírodných minerálov alebo iných nečistôt. Rovnako ako čistená alebo filtrovaná voda, destilovaná voda ponúka konzistentný obsah. Je bez chemikálií a solí, ktoré by inak poškodili klíčenie a poľnohospodárski odborníci ich často odporúčajú na namáčanie semien pred klíčením. V porovnaní s klíčením vo vodovodnej vode majú výsledky tendenciu byť konzistentnejšie s destilovanou vodou, čo umožňuje predvídateľné klíčenie.
Destilovaná verzus vodovodná voda
Obsah vodovodnej vody je často neznámy, ale pravdepodobne poskytuje určité minerály potrebné pre výživu rastlín. Voda z vodovodu obsahuje vápnik, sodík, fluorid a chlór v rôznych hladinách. Pretože niektoré z týchto látok môžu byť škodlivé pre semená, najmä sodík a chlór, vysoké hladiny by mohli poškodiť klíčenie. Hladina vápnika v vodovodnej vode však skutočne zlepšuje výživovú hladinu rastlín.
Pekinská štúdia, ktorú zverejnil spolok Withlacoochee Permaculture Guild, odhalila, že mung fazuľa a sójové bôby pestované vo vodovodnej vode obsahujúcej vápnik a horčík mali po zbere vyššie hladiny vápnika. Fazuľa preto obsahovala zdravšie minerály pre ľudskú výživu. V inej štúdii uverejnenej v roku 1990 „Plant Food for Human Nutrition“ v roku 1990 bol obsah esenciálnych aminokyselín (bielkovín) v sójových bôboch vyšší, keď bol vyklíčený v vodovodnej vode oproti destilovanej vode.
Destilovaná verzus slaná voda
Mnoho štúdií ukazuje, že destilovaná voda pomáha rastlinám rásť lepšie ako rastliny klíčené v slanej vode, pretože sodík poškodzuje klíčenie semien. Vysoké hladiny sodíka sťažujú rastlinám správne udržiavať vlhkosť, takže sú náchylné na vysychanie. V štúdii z roku 2002 na univerzite v Karáčí mali semená trvaliek solnej močiare ťažké klíčenie v slanej alebo morskej vode. Keď sa však semená umiestnia do destilovanej vody, rýchlo narastú, čo naznačuje, že dokonca aj druhy tolerantné voči soli klíčili lepšie v vyčistenej vode.
Zlepšenie mier klíčivosti
Ak chcete dosiahnuť konzistentné výsledky klíčenia, semená pred umiestnením do klíčivej pôdy namočte do destilovanej čistenej vody. Na zlepšenie obsahu živín alebo minerálov v plodinách môže byť najlepšia voda z vodovodu. Pôda by mala byť vzdušná a ľahká, aby umožnila prenikanie semien. Ak začínate s osivom v interiéri, položte podnos alebo kvetináč na miesto, ktoré poskytuje ideálny rozsah teploty klíčenia, ktorý sa medzi jednotlivými rastlinami líši. Poskytnite stálu vlhkosť, ale počas klíčenia semená neprepúšťajte.
