Škroby sú komplexné sacharidy nachádzajúce sa v zrnách, ako je pšenica, jačmeň a ovos, ako aj v iných potravinách vrátane kukurice, zemiakov a fazule. Sú rozhodujúcimi zložkami ľudskej stravy a po stáročia ich používatelia používajú aj na čistenie čerstvo praného oblečenia, najmä tričiek. Najbežnejšou zložkou súčasného práškového škrobu je kukuričný škrob, ale nie je to jediný. V skutočnosti komerčné škroby obsahujú množstvo kockých chemikálií. Tomu sa môžete vyhnúť vytvorením vlastného škrobu z kukuričného škrobu alebo - pretože je vyrobený zo zemiakov - avodka.
kredit: Foto Jonny Fransa na UnsplashStarch dáva šaty košele telo a vôňu, ale to nie je všetko, čo robí.Účel škrobu
Škrob stuhne látky a naškrobené košele, šaty a iné odevné predmety budú chrumkavejšie a lepšie drží záhyby, ak sa pred nažehlením škrobia. Odevy budú tiež vyzerať lepšie po dlhšiu dobu, takže sa nemusia čistiť tak často.
Ďalším, možno dôležitejším dôvodom použitia škrobového oblečenia, je uľahčenie jeho čistenia. Komplexné molekuly škrobu priťahujú pot a tiež prírodné telové a potravinové oleje. Ak sa tieto kontaminanty lepia skôr na škrob ako na látku, pri praní sa ľahšie uvoľnia.
Dlhý zoznam prísad
Všetko, čo skutočne potrebujete na výrobu škrobu, je výťažok z škrobu alebo zeleniny, ako je kukurica alebo zemiaky. Väčšina komerčných bielizňových škrobov obsahuje kukuričný škrob, ale tiež obsahuje ďalšie chemikálie, ktoré slúžia ako stabilizátory, konzervačné látky a vonné látky. Napríklad jeden komerčný škrob obsahuje polymér vinylacetátu, ktorý je hlavnou zložkou lepidla tesára. Ďalší produkt obsahuje:
- kyselina cyklokarboxypropyloleová
- hydroxid sodný
- tetraboritan sodný
- tetrasodný EDTA
- ricínový olej
- hydroxymetylglycinát sodný
- dimetikón
- metabisulfát sodný
... ako aj vône a farbivá.
Tieto ďalšie prísady dávajú škrobu dlhšiu trvanlivosť, ale nie sú to tie, ktoré používa stará babička. Pretože sa nejedná o prirodzene sa vyskytujúce uhľohydráty, tieto komerčné výrobky nemusia priťahovať nečistoty rovnakým spôsobom ako tradičné škroby a zvyčajne vonia synteticky.
Možno nebudete mať tendenciu kupovať komerčný škrob, keď zistíte, aké ľahké je vytvoriť si vlastný prírodný škrob. Tu sú dva bežné recepty:
Kukuričný škrob a voda
Kukuričný škrob nájdete v každom obchode s potravinami. Primárne zahusťovadlo pre omáčky a omáčky, ale tiež skvele maľuje na tvár, šampón a dezodoranty. Recept na výrobu sprejového škrobu z kukuričného škrobu je jednoduchý:
- Naplňte panvicu jedným litrom vody.
- Pridajte polievkovú lyžicu (alebo trochu viac) škrobu a dobre premiešajte, kým sa všetko nerozpustí.
- Zmes sa uvedie do varu a potom sa nechá vychladnúť na teplotu miestnosti.
- Podľa potreby pridajte pár kvapiek éterického oleja pre vôňu.
- Preneste do sprejovej fľaše a používajte šetrne.
Vodka a voda
Výroba škrobu s vodkou je ešte jednoduchšia ako výroba kukuričného škrobu. Vodka je vyrobená zo zemiakov, ktoré majú skvele vysoký obsah škrobu, a roztok vodky / vody neztuhne, kým ho nastriekate na oblečenie a voda sa neodparí. Vodka navyše nezanecháva zvyšky, takže je to lepšia voľba pre tmavé oblečenie. Tu je recept:
- V rozprašovacej fľaši zmiešajte jednu časť vodky s dvoma dielmi vody.
- Fľašu pretrepte a nastriekajte.
Nepotrebujete prémiovú vodku. Niektorí používatelia tvrdia, že lacná vodka funguje lepšie, pravdepodobne preto, že škroby neboli rafinované.
