Vďaka svojej teplej južnej klíme poskytuje štát Gruzínsko ideálne miesto pre niekoľko druhov ovocných a orechových stromov. Záhradníci v celom štáte pestujú veľké množstvo ozdobných a jedlých plodov a orechov. Na rozdiel od severných štátov poskytuje dlhá vegetačná sezóna dostatok tropických stromov na tvorbu kvetov a ovocia. Ovocné stromy prosperujú v mnohých oblastiach Spojených štátov, ale určité odrody uprednostňujú gruzínske podnebie, zrážky a pôdne podmienky.
Stromy v Gruzínsku produkujú ovocie a orechy.Broskyňa
Broskyne prekvitajú a sú cennou plodinou mnohých gruzínskych poľnohospodárov. Očakávajte, že miestne škôlky budú zasielať vaše broskyne okolo konca decembra alebo januára. Chladnejšie teploty počas tohto obdobia minimalizujú poškodenie mladých stromov. Broskyňové stromy vyžadujú dobrú prípravu pôdy. Dávajú prednosť piesočnatej hlinitej pôde, ktorá poskytuje dobré odvodnenie.
Zasaďte svoje broskyňové stromy v oblasti, ktorá dostáva slnečné svetlo. Rovnako ako mnoho rodiacich stromov, aj broskyňové stromy v Gruzínsku vyžadujú pravidelné prerezávanie, aby sa odstránili preplnené vetvy, ktoré môžu brániť pohybu vzduchu a obmedzovať vystavenie svetla. Broskyňové stromy siahajú medzi 15 a 30 stôp. Na jar vytvárajú atraktívne voňavé kvety a koncom leta padajú plody.
Mandle
Aj keď pekanové orechy sú v prospech mnohých georgiánskych orchardistov, v tomto štáte sa darí mandľom. Blízkosť príbuzných broskýň, mandľových stromov vytvára biele kvety, ktoré sa podobajú kvetom broskýň. Niektoré mandľové stromy vyžadujú, aby sa iné stromy krížili s opeľovaním, zatiaľ čo iné odrody vykazujú schopnosť samoopelenia. Mandľové stromy potrebujú podobné prerezávanie, zalievanie a pôdne podmienky ako broskyňové stromy, čo z nich robí vhodnú rastlinu.
Malá odroda orechov, mandlí vytvára pekné okrasné rastliny okolo príjazdových ciest a chodníkov. Zatiaľ čo tieto stromy vo väčšine štátu prekvitajú, oblasti s nadmerným teplom a vlhkosťou koncom leta môžu brániť rastu týchto stromov a spôsobiť hnilobu orechov.
Čierny orech
Drevo z čiernych vlašských orechov predstavuje pre mnohých Gruzíncov zdroj príjmu. Tieto stromy rastú až do výšky 100 stôp a ich obvod môže dosiahnuť asi 7 stôp. Tento pôvodný severoamerický strom preferuje dobre odvodnené pôdy. V závislosti na odrode sa vlašské orechy začnú vyrábať orechy do 15 až 20 rokov.
Juneberry
V gruzínskych lesoch v Piemonte prirodzene rastú niektoré odrody jahôd. Pri viac ako 25 druhoch rastú juhokvetové stromy vysoké medzi 15 a 25 stôp. Aj keď to nie je zriedkavé, niektoré rastú až do výšky 40 stôp. Tento okrasný strom produkuje počas apríla masy malých bielych kvetov. Svetlé lístie vylepšuje veľa jesennej krajiny s postriekaním žltej oranžovej a červenej. Miestne indiánske kmene používali ovocie ako súčasť svojej zimnej potravy. Malé bobule dozrievajú v júni a poskytujú chutné ošetrenie pre vtáky a voľne žijúce zvieratá.
