Je žiaduce ostré, rovnomerne sfarbené červené, žlté alebo zelené jablko (Malus pumila), takže je sklamaním objavovať škaredé hnedé škvrny na koži ovocia. Ak pestujete svoje vlastné jablká, ktoré sú odolné v zónach 3b až 8b Ministerstva poľnohospodárstva USA, môže to byť dvojnásobné sklamanie, pretože ste stratili časť svojej plodiny. Existuje veľa dôvodov, prečo jablká na pokožke získavajú hnedé škvrny. Poznanie príznakov a symptómov vám môže pomôcť diagnostikovať a liečiť problém skôr, ako sa jablká zničia.
kredit: slickimages / iStock / Getty ImagesxPlesňové infekcie
Rôzne plesňové ochorenia môžu spôsobiť, že sa na jablku vyvinú hnedé škvrny. Horká hniloba spôsobuje, že sa tvoria potopené hnedé škvrny, a flyspeck je spôsobený špinavými plesňovými infekciami a spôsobuje povrchové škvrny na koži. Podľa University of Kentucky College of Agricultural Cooperative Extension Service. Cedar kdoulová hrdza spôsobuje odfarbenie pokožky, ako aj hnedých hubovitých plôch priamo pod kožou. Huba zodpovedná za svrab jabĺk tiež spôsobuje hnedé lézie. Horká hniloba, čierna hniloba, biela hniloba a špinavá škvrna sú ďalšie plesňové choroby, ktoré môžu spôsobiť hnedé škvrny na slupkách jabĺk.
Creepy Crawly Bugs
Pošpinené rastlinné chyby sa hodia na listoch a plodoch jabloní a môžu spôsobiť korkovité, sfarbené škvrny na spodnej časti jabĺk. Zelené ovocné červy tunelujú na jablká a okolité oblasti môžu zhnednúť. Váhy v San Jose zanechávajú malé škvrny, ktoré vyzerajú podobne ako osýpky, uviedla Štátna univerzita v Severnej Karolíne. Štiepne mory zanechávajú zreteľné hnedé škvrny, na ktorých sa hrabú do ovocia.
Nesprávne uloženie
Po zbere jabĺk sa musia náležite skladovať, aby boli chrumkavé a bez škvŕn. Ak budete jablká skladovať pri nízkych teplotách dlhšie ako dva mesiace, môžu začať narastať hnedé škvrny a podľa Clemson University Extension sa tento druh sfarbenia nazýva ukladanie obarenia. Deje sa tak preto, že nízke teploty spôsobujú oxidačné poškodenie, čo je vtedy, keď sú jablká vystavené väčšiemu množstvu kyslíka, ako môžu absorbovať. Horká jama sa vyskytuje, keď sa jablká skladujú dlhú dobu pri nízkych teplotách a spôsobujú zmenu farby na pokožke plodu, ako aj hnedé škvrny na dužine. Horenie sodíka, ku ktorému dochádza, keď chlórnan sodný kontaminuje jablká, keď sa umyjú pred distribúciou, môže tiež spôsobiť hnedé škvrny na pokožke.
Prevencia hnedých škvŕn
Udržiavanie orezávania a udržiavania jabloní môže pomôcť znížiť plesňové choroby. Zavedenie dravých hmyzov, ako sú napríklad parazitné vosy, do vášho dvora je jedným z spôsobov, ako pomôcť pri ničení hmyzích škodcov, ktoré spôsobujú hnedé škvrny, aj keď podľa rozšírenia Colorado State University Extension nie sú vždy úplne účinné, najmä pri mušľach. Feromónové pasce môžu tiež ničiť hmyzích škodcov. Užitočné môžu byť aj insekticídy. Napríklad acetamiprid môže zabiť niekoľko hmyzích škodcov na jabloňoch a je pripravený na použitie zo sprejového zásobníka, v ktorom ste ho kúpili. Počkajte najmenej sedem dní na zber jabĺk a 12 dní na opätovné použitie insekticídu. Jesť jablká do jedného alebo dvoch týždňov od nákupu alebo zberu zníži pravdepodobnosť výskytu škvŕn v chladiarenskom sklade.
