Počas mesiaca marec si záhradníci v Tennessee pripravujú pôdne podložie v očakávaní výsadby zemiakov. Namiesto pestovania tejto zeleniny zo semien záhradníci kupujú malé zdravé hľuzy nazývané sadivo zemiakov, ktoré sú certifikované ako bez výskytu chorôb. Keďže sadivo zemiakov sa pestuje na zemi a na začiatku sa chráni pred mrazom, výsadba sa uskutočňuje približne dva až štyri týždne pred priemerným posledným jarným dátumom mrazu v dobrovoľníckom štáte. Ideálne záhradné miesto pre zemiaky je úrodná pôda bohatá na organické látky, ktorá je vlhká a dobre odvodňuje. Plné slnečné žiarenie zabezpečuje najlepší rast a produkciu hľúz na zber.
Akonáhle klíčia zemiakové rastliny, začnite kopať pôdu, aby sa podporil vývoj hľúz.Krok 1
Hneď ako je pôda spracovateľná, obráťte pôdu pomocou lopaty alebo rotátora. Vykopajte pôdu 6 až 10 palcov hlboko. To znamená, že v pôde nie je mráz a nie je príliš mokrý. V závislosti od umiestnenia v Tennessee pripravte záhradnú zeleninovú plochu na zemiaky od konca februára do konca marca.
Krok 2
Na povrch pôdy sa rozptýli 1 až 3 palce organickej hmoty a zmiešajú sa s lopatou alebo rotátorom. Na zlepšenie štruktúry a úrodnosti pôdy použite kompost, pleseň alebo dobre hnitú živočíšnu hnoj. Zemiaky budú mať úžitok z prípravy vašej postele.
Krok 3
Vyrovnajte obrábanú plochu pomocou záhradného hrableu a nechajte ju prirodzene sa usadiť tri až sedem dní. Počas hrabania odstráňte všetky zvyšky a rozdrvte všetky zhluky pôdy, aby bola plocha rovnomerná a jemne tvarovaná.
Krok 4
Výkup sadiva zemiakov v záhradnom centre. Požiadajte zamestnancov o informácie o rôznych odrodách. Potvrďte, že sadivo zemiakov je bez výskytu chorôb. Mali by tiež vyzerať bacuľaté a na dotyk sa cítiť suché a pevné.
Krok 5
Semená zemiaky nakrájajte nožom na segmenty asi 2 oz. vo veľkosti. Každý segment rezu musí obsahovať najmenej jeden spiaci pupen nazývaný oko. Z tohto oka klíčia stonky zemiakov a korene. Toto je voliteľné, pretože niektoré sadivo zemiakov je pomerne malé a nepotrebuje rezanie, takže na každom z nich existuje jedno až tri oči. Ak nemôžete zasadiť nakrájané sadivo zemiakov do štyroch hodín, nechajte ho jeden alebo dva dni na vzduchu zaschnúť. Toto liečenie rán utesňuje hľuzy a pomáha predchádzať akémukoľvek zamoreniu spórami chorôb.
Krok 6
Pomocou motyky vytvorte v zeleninovej záhrade hlbokú ryhu s veľkosťou 4 až 5 palcov. Priestor radov zemiakov od seba vzdialených 36 palcov.
Krok 7
Semenný zemiak vložte do brázdy s rezanou stranou nadol alebo očami orientovanými nahor alebo do strany. Miesto zemiaky 10 až 12 palcov od seba v brázde. Zakryte ich pôdou a jemne stlačte povrch zadnou stranou čepele. Tým sa odstránia vzduchové vrecká a sadivo zemiakov sa dostane do priameho kontaktu s časticami pôdy.
