Plasty sú výsledkom vedy. Plasty sú zlúčeniny vytvorené z fosílnych palív a plasty majú niektoré úžasné schopnosti a vlastnosti. Je ohromujúce, že je možné vyrobiť toľko zlúčenín, ktoré majú podobné vlastnosti bez toho, aby boli v skutočnosti rovnaké. Jedným zo spôsobov, ako rozlíšiť rôzne plasty od seba, je pohľad na symbol recyklácie, trojuholník šípok, zvyčajne na báze plastových predmetov. Vo vnútri trojuholníka je niekedy číslo a toto číslo označuje typ plastu, z ktorého je predmet vyrobený.
Nie každý plast je stvorený rovnako.Nie je bezpečné pre mikrovlnné rúry: 3, 6, 7
Aj keď číslo v symbole recyklácie určite neurčí, či je plast nevyhnutne recyklovateľný, určite špecifikuje, čo nie je mikrovlnami. Do mikrovlnnej rúry nevkladajte PVC typu 3, polystyrén typu 6 a polykarbonát typu 7. Sú potenciálne karcinogénne a môžu do potravín vytekať besfenol A, potenciálne smrtiaci toxín. To zahŕňa polystyrén typu 6.
Niekedy v bezpečí: 1, 2, 4
Pri polyetyléntereftaláte typu 1, polyetyléne typu 2 s vysokou hustotou buďte opatrní; a polyetylén s nízkou hustotou typu 4. Tieto typy sú bezpečné v mikrovlnnej rúre, keď sú zosilnené spevňujúcimi chemikáliami, aby sa zabránilo roztaveniu plastu v mikrovlnnej rúre. Tieto plasty sa miešajú do jogurtových alebo margarínových nádob, ktoré nie sú určite bezpečné na použitie v mikrovlnnej rúre. Typy 1, 2 a 4 sú bezpečné v mikrovlnnej rúre, pretože sú odolné voči teplu a topeniu, ale nie preto, že sú bezpečné pre potraviny s vysokou teplotou.
Najlepšia stávka: 5
Polypropylén typu 5 sa najčastejšie označuje ako „bezpečný pre mikrovlnné žiarenie“. Tento plast je odolný a odolný voči teplu a zostáva čistý aj po vystavení paradajkovej omáčke. Po mikrovlnnom pôsobení sa plast cíti dobre. Všetky plasty sú však vyrobené z ropy; takže bez ohľadu na typ plastu spôsobia vysoké teploty vylúhovanie chemikálií z potravín. Keď akýkoľvek plast začne dierovať alebo vykazuje známky opotrebenia, zvyšuje sa poškodenie; preto v tomto bode prestaňte používať mikrovlnnú rúru a umývačku riadu.
Mysli na to
V snahe predať ďalšie widgety niektoré spoločnosti vyrábajúce plasty nerobia všetok výskum, aby zabezpečili, že ich položky sú úplne bezpečné. BPA alebo besfenol A sa v niektorých produktoch spájal s hormónmi spôsobujúcimi rakovinu, najmä s dojčenskými fľašami a športovými fľašami. Potenciálne smrtiaci toxín sa vylúhoval do potravy, keď sa plast zahrial, napodobňoval estrogén a vykazoval zvýšené riziko rakoviny prsníka a znížil počet spermií v laboratórnych testoch Centra environmentálnej ekológie Pittsburghského rakovinového inštitútu. Nie je jasné, či telo dokáže chemikáliu spracovať na odpad. Podľa Scientific American, National Institute of Environmental Health Sciences zistil, že BPA zhoršuje plodnosť myši: „U zvierat môže BPA spôsobiť trvalé účinky po veľmi krátkom čase vystavenia. Nemusí zostať v tele, aby to malo účinok.“
Istota je istota
Aj keď chemikálie uvoľňované zohrievaním plastov nemusia dnes výrazne poškodiť, sklo a keramika fungujú rovnako dobre v mikrovlnnej rúre a sú vždy bezpečné. Zvážte nejaké CorningWare alebo Pyrex nabudúce, keď chcete vyzbrojiť svoje burrito.
