Na rozdiel od sladkej kukurice, ktorá je cenená pre svoje jemné jadrá, sa okrasná kukurica a popcorn zberajú, keď sú tvrdé a suché. Popcorn sa objaví až po zaschnutí jadier a ozdobné kukurice sú ocenené za farebné sušené jadrá. Väčšina sušenia sa vyskytuje na poli pred zberom, ale je potrebné ďalšie sušenie, aby kukurica nezhnilo alebo nezačala plesňovať. Správny zber a sušenie kukurice na klase poskytuje najdlhšiu skladovaciu dobu.
Sušená kukurica vytvára atraktívne dekorácie.Krok 1
Zberajte kukuričné klasy po tom, ako sa plevy stanú suchými a hnedými. Ohnite ucho smerom k stonke a krútiacim pohybom ho uvoľňujte.
Krok 2
Odlupujte šupky z uší kukurice. Oddeľte plevy od základne alebo ich nechajte pripevnené na ozdobné účely.
Krok 3
Uši kukurice roztiahnite do jednej vrstvy na veľkej obrazovke. Položte obrazovku na tehly alebo pílky, aby vzduch mohol voľne obiehať okolo kukurice.
Krok 4
Kukuricu sušte sedem dní na teplom dobre vetranom mieste. Otočte klasy každý deň tak, aby boli všetky strany rovnomerne suché.
Krok 5
Zatlačte necht do kukuričných zŕn. Plne sušená kukurica je tvrdá a nezasekne sa. Ak nechty zanechávajú v jadre odtlačok, sušte ďalšie tri až päť dní.
