Huby Porcini majú orechovú príchuť a sú základom gurmánskeho varenia. Existuje niekoľko rôznych druhov húb, ale najbežnejšie sa nazýva kráľ bolet. Tieto huby môžu dorásť do 12 palcov, majú veľkú čiapku a majú hnedastú farbu. Huby Porcini prirodzene vyrastajú v lesoch z tvrdého dreva v blízkosti borovíc, gaštanov a smrekov a nachádzajú sa na celom svete vrátane Spojených štátov, Talianska, Európy, Južnej Afriky a Nového Zélandu. Hoci sa tieto huby kupujú z obchodov, môžete si ich doma pestovať s určitým plánovaním a správnym prostredím.
Krok 1
Namočte lepenku do vody. Kartón je pripravený, keď je dostatočne ohybný, aby sa mohol ohnúť alebo nakláňať.
Krok 2
Oddeľte kartón. Keď je mokrý, kartón sa odlúpne na dva rovnaké kúsky.
Krok 3
Rebrovanú stranu mokrej lepenky potiahnite pilinami naočkovanými spórami z hríbov pomocou stierky.
Krok 4
Kartón zabalte do tvaru trubice a konce prehnite smerom do stredu trubice.
Krok 5
Valcovanú lepenku zaistite lepiacou páskou, aby sa trubica nerozpadla.
Krok 6
Hríbové spóry umiestnite na miesto s priemernou teplotou medzi 60 a 64 stupňov Fahrenheita a 95% vlhkosťou.
Krok 7
Kartón udržiavajte navlhčený striekaním vodou v rozprašovacej fľaši.
Krok 8
Zber húb po dosiahnutí ideálnej veľkosti. Huby začnú rásť o tri až štyri týždne.
