Čo spôsobuje pleseň v hrnci Crock Pot? Niekoľko potenciálnych vinníkov môže spôsobiť, že na rôznych častiach vášho pomalého sporáka rastie plesňový film. Pomalé sporáky sú bezpečné na použitie pri príprave jedla, ale techniky starostlivosti, čistenia a skladovania, ktoré používate, môžu viesť k rastu plesní.
kredit: © Daniela White Images / Moment / GettyImages Dôkladné čistenie a údržba pomalého hrnca zabraňuje rastu plesní.Nahromadená nahromadená vlhkosť
Vlhkosť sa vytvára vnútri hrnca Crock Pot, keď varí potraviny. Dôvodom je, že teplo z hrnca spôsobuje, že sa obsah vody, ktorý je prítomný vo všetkých potravinách, odparuje ako para. Ak je nádoba otvorená, para uniká, ale veľa receptov vyžaduje uzavreté veko.
Akonáhle vypnete tepelný prvok, vlhkosť sedí v hrnci s jedlom a vytvára tak dokonalé prostredie pre rast plesní. Vyhnite sa tomu odstránením veka, akonáhle je jedlo uvarené a podávaním potravín, keď je ešte horúce.
Zanedbané zvyšky potravín
Uchovávanie zvyškov v pomalom hrnci namiesto vzduchotesných nádob môže spôsobiť vznik plesní rýchlejšie ako pri správnom skladovaní. Zvyšky, ktoré zostanú dlhšie ako doba použiteľnosti pripraveného jedla, aj keď sú chladené, plesnia, keď sa začnú rozkladať.
Chladničky inhibujú rast plesní počas skladovania potravín, iba keď je jedlo správne obsiahnuté. Ale chladničky sú tmavá a vlhká, ktorý poskytuje živnú pôdu pre plesne na akýchkoľvek potravinách, ktoré sa začínajú rozkladať. Rovnaká vlhkosť, ktorá sa vyskytuje pri varení v hrnci Crock Pot, zostáva s jedlom, ak je celé zariadenie spolu s jedlom vložené do chladničky, čo by mohlo zvýšiť pravdepodobnosť vzniku plesní v nádobe.
Nesprávna starostlivosť o hrnce Crock
Keď dokončíte varenie a podávanie jedál, ktoré ste pripravili vo vašom Crock-Pot, musíte dôkladne umyť vnútornú nádobu na kameniny pomocou horúca mydlová voda, Ak sa neodstránia stopy potravín, mäsových štiav a omáčok, môže to viesť k rastu plesní; zvlášť keď skladujete pomalý sporák v tmavej skrinke, kde je stále jedlo.
Dokonca aj na vašom pulte môže pleseň rásť nad potravinami, ktoré vynecháte na noc, keď nie je zapnuté vyhrievacie teleso. Tento proces prebieha rýchlejšie v letných mesiacoch, ako môže teplý vzduch zrýchliť rast plesní.
Nesprávne pomalé ukladanie sporáka
Ak ukladáte svoj hrniec Crock Pot, keď ho nepoužívate dlhšiu dobu, umiestnenie je kľúčom k zabráneniu rastu plesní. suchá skriňa alebo odkladací priestor udržiava ho v čistote a suchu, pokiaľ ho umyte a usušite pred jeho uložením. Vlhká oblasť, napríklad suterén alebo technická miestnosť, môže vystaviť hrniec pridanej vlhkosti a spôsobiť hromadenie vody a vývoj plesní.
Odstránenie plesne v Crock Pot
Zbavte sa plesní v kuchynskom riade tak, že najskôr vyčistíte vnútro kameniny pomocou teplej mydlovej vody. Nechajte vodu sedieť 10 alebo 15 minút aby ste uvoľnili tvrdé zvyšky, utrite ich špongiou. Opláchnite to.
Po vyčistení plesne od riadu ju dezinfikujte zmesou 1 čajová lyžička bielidla zmiešané do galónu vody. Naplňte misku roztokom a nechajte ho niekoľko minút sedieť, potom vylejte tekutinu. Pred uložením nádobu opláchnite a nechajte ju úplne uschnúť na vzduchu.
