Korenie COOKWARE utesňuje povrch kovu, ktorý by inak nekoroduje, a to najmä s vysokou kyseliny potravín. Váš hliníkový riad nie je čistý hliník, ale oxid hlinitý. Hliníkový povrch je oxidovaný v elektrochemickom kúpeli a vytvára povrch tvrdší ako nehrdzavejúca oceľ. Tento pevný povrch je eloxovaný hliník, ktorý zabraňuje korózii, bráni potravín z lepenie a vytvára bariéru proti vylučovaniu kovov do potravín. Aj keď je hliník už zapečatený, správne ochutený eloxovaný riad zabezpečí lepšie výsledky varenia.
Krok 1
Nový riad umyte jemným mydlom v horúcej vode, aby ste odstránili zvyšky a baliace oleje. Dôkladne opláchnite a osušte papierovou utierkou alebo handrou.
Krok 2
Dajte riad na vysoké teplo. Pour trochu oleja na varenie na riad, a šíri okolo s novým čistým hubou, pokrývajúci vnútorný povrch až po okraj.
Krok 3
Keď začne olej fajčiť, riad z chladničky vyberte a nechajte ho úplne vychladnúť.
Krok 4
Prebytočný olej utrite kuchynskou utierkou alebo papierovou utierkou.
Krok 5
Po každom použití umyte ruky teplou vodou. Ak budete musieť umývať riad, po umytí ho znovu osolte.
