Kým záhradníci pestujú množstvo odrôd fazule, najčastejšie sú druhy kríkov a tyčí struny alebo fazule. Tieto fazule produkujú struk, ktorý sa zozbiera pred zrelosťou na zelené použitie alebo sa nechá zrieť na suché fazule. V prípade suchých zŕn sa semená odstránia z strukov.
Kvitnúce
Za niektorých okolností rastliny fazule kvitnú, ale nedokážu sadnúť struky. Bežné príčiny zahŕňajú nadmerné hnojenie dusíkom alebo teplé podmienky s nízkou vlhkosťou. Hnojiť po prvom zbere, aby sa predišlo nadmernému oplodneniu, hoci počasie je často mimo kontroly záhradníka.
Čas zberu
Zber fazule asi dva týždne po úplnom rozkvetu. Skutočná úroda sa môže líšiť v závislosti od počasia a ďalších faktorov. Fazuľové rastliny naďalej kvitnú, pokiaľ sú struky pozberané pred splatnosťou. Výsledkom je takmer nepretržitý cyklus kvetov a úrody. Zber asi raz týždenne na zhromaždenie strukov v správnej veľkosti. Cyklus zberu sa vyskytuje častejšie ako doba od kvitnutia do zberu, pretože nie všetky rastliny budú v rovnakom bode zrelosti.
Metódy zberu
Zber ručne pracujte opatrne, aby nedošlo k rozbitiu stoniek a iných štruktúr s kvetmi. Vyhnite sa zberu v čase, keď sú rastliny vlhké alebo mokré dažďom alebo rosou. To môže šíriť choroby v rastlinách fazule.
Pokračovanie zberu
Pokiaľ sa struky zbierajú pred dozrievaním, rastliny budú naďalej rozvíjať kvety a struky, až kým sa rastliny nezabijú padajúcimi mrazmi. Cyklus zberateľných bôbov dva týždne po úplnom kvete pokračuje cez leto.
