Náhradky pre elektrické mixéry

Keď kuchynské spotrebiče idú, elektrický mixér nájdete takmer v každej domácnosti. Ak sa však váš zrúti, alebo ho jednoducho nevlastníte, nezúfajte. Existuje veľa ľahko dostupných náhradníkov, ktoré sa do peknej podoby dostanú. Niektoré sú elektrické a iné sú ovládané ručne.

Elektrické miešačky sú praktické, ale nie nenahraditeľné

Šľahače

Ručná metla a miešacia misa.

Pre šľahanie vaječných bielkov alebo miešanie omáčok je šľahač z nehrdzavejúcej ocele skvelou náhradou za elektrický mixér. Sú k dispozícii v mnohých veľkostiach. Možno ich najlepšou vlastnosťou je, že sa dajú použiť kdekoľvek. Ich schopnosť miešať a miešať sa neobmedzuje na dĺžku elektrického kábla. Sú tiež vhodné na umývanie v umývačke riadu.

Vidlička a misa

Pokiaľ ide o bitie vajec, ktoré chcete zamiešať, osvedčenou a skutočnou náhradou elektrického mixéra je jednoduchá vidlička a misa. Vložte prasknuté vajcia do misy, pridajte trochu mlieka alebo smotany a šľahajte ich, kým nie sú pripravené na panvicu. Rovnako ako metla, vidlice a misa nemusia byť zapojené.

Mixér

Miešač je vynikajúci stojan na elektrický mixér

Na kombinovanie prísad do koláčového cesta je elektrický mixér tiež prijateľnou náhradou za elektrický mixér. Výhodou miešača oproti tradične usporiadanej miešačke je to, že má veko, ktoré vylučuje akúkoľvek šancu na rozstrekovanie obsahu. Je to tiež číre sklo, takže môžete presne vidieť, kedy je všetko zmiešané do správnej konzistencie.

Ručný šľahač na vajcia

Na premiešanie misky s vaječnou bielou polevou na koláč z citrónovej pusinky použite vreckový šľahač na vajcia. Pridajte vaječné bielky a trocha cukru a kľuku rukoväte, až kým zmes nebude „vrcholová“. Ak chcete ochutnať sladkosť, občas pozastavte. Ak je to potrebné, pridajte viac cukru.

Odšťavovač

Odšťavovač môže byť tiež užitočnou náhradou za elektrický mixér. Rovnako ako mixér, je priehľadný, zakrytý a pracuje pri oveľa vyššej rýchlosti ako mixér. Spotrebič je špeciálne navrhnutý na odšťavovanie a čistenie ovocia pre smoothies a ďalšie.

Miešanie lyžice

Skúsený a pravý mixér, pokorná drevená lyžica

Aj keď sa to môže zdať trochu staromódne, milióny ľudí zmiešali všetky druhy gravitácií a cestíčkov s ničím iným ako pokornou drevenou lyžičkou. Najlepšie je použitie ako spôsob testovania hrúbky hrnca domácej chilli. Ak môžete lyžicu postaviť vzpriamene do hrnca a neprepadne, je čas na večeru. Skúste to pomocou elektrického mixéra.