Kakao alebo kakao, fazuľa rastie na kakaovej rastline a používa sa od roku 1800 na výrobu čokolády. Kakao sa dnes pestuje v tropických oblastiach po celom svete, ale jeho pôvod bol v Južnej a Strednej Amerike.
Kakaové bôby rastú na Havaji a na Floride.Hawaii
Kakao bolo na Havaj predstavené v roku 1850 a Havaj je teraz jediným štátom, ktorý vyrába kakao komerčne. Kakao z Havaja sa považuje za prémiový produkt. Od roku 2010 má Havaj relatívne malý priemysel, ale pestovatelia podnikajú kroky na jeho rozšírenie.
Florida
Podnebie na južnej Floride nie je pre pestovanie kakaa dokonalé, ale dá sa to urobiť. Obdobie nízkych teplôt alebo pokles pod bod mrazu môže zariadenie poškodiť alebo zničiť. Kakao sa na Floride komerčne pestuje, ale používa sa ako krajinná rastlina.
Pestovanie kakaových bôbov
Kakao sa môže pestovať ako krajinná rastlina v správnej oblasti. Rastliny kakaa potrebujú teploty medzi 65 a 90 ° F a nebudú tolerovať mrazenie. Rastú najlepšie, keď sú chránené pred vetrom pod čiastočným tieňom a potrebujú pravidelné zavlažovanie. Potrebujú tiež dobre odvodnené, neutrálne až mierne kyslé pôdy.
