Domáce fajčiar vám umožní fajčiť vlastné mäso, hydinu alebo ryby. Jedným z bezpečných spôsobov napájania fajčiara je použitie varnej platne, ktorá poskytuje stabilný zdroj nízkej teploty potrebnej na fajčenie jedla. Akýkoľvek typ varnej platne funguje pre váš fajčiarsky projekt a nastavenie trvá iba pár minút.
Horúce platne poskytujú fajčiarom konštantne nízku teplotu.Krok 1
Otvorte fajčiara a umiestnite varnú dosku na spodnú časť fajčiara. Prevlečte šnúru horúcej platne otvorom v fajčiari. Ak môžete vytiahnuť kábel z hornej alebo bočnej strany fajčiara a stále zatvoriť dvere, možno nebudete musieť použiť bočný otvor.
Krok 2
Pripojte predlžovací kábel k hrotu na varnej doske, pokiaľ nie ste dostatočne blízko k zásuvke, ktorú môžete dosiahnuť bez nej.
Krok 3
Naplňte kovovú tortu alebo koláč s nasiaknutými drevenými trieskami. Položte ho na varnú dosku.
Krok 4
Pripravte si svoje mäso alebo ryby na fajčenie pomocou receptu. Vložte jedlo na stojan vnútri vášho fajčiara.
Krok 5
Pripojte predlžovací kábel a zapnite varnú dosku. Zatvorte fajčiarske dvere alebo veko. Keď varná doska ohrieva drevné štiepky, vaše jedlo začne fajčiť.
