Ak máte záujem o pestovanie zemiakov (Solanum tuberosum) vo vašej domácej záhrade, nezabudnite prehliadnuť odrodu Yukon Gold, ktorá na začiatku až do polovice sezóny poskytuje zemiaky žltej mäso. Zemiaky Yukon Gold majú vysoký obsah vitamínu A, ktorý im dodáva farebné mäso a sú dobré na jesť nešúpané, pretože majú extra tenkú šupku. Pestujú ako jednoročné rastliny vo všetkých častiach Spojených štátov a sú ľahko pestovateľnými rastlinami, pričom pri pestovaní potrebujú len základnú starostlivosť a v čase zberu sa im venuje osobitná pozornosť.
kredit: Pi-Lens / iStock / Getty ImagesČerstvá úroda zemiakov Yukon Gold.Štartovacie rastliny
Rovnako ako väčšina odrôd sa zemiaky Yukon Gold môžu začínať zo sadivových zemiakov, ktoré sú malé hľuzy pestované v predchádzajúcej sezóne. Rastliny môžete zakladať aj z kúskov väčších zemiakov, pokiaľ má každý kúsok vašej rastliny aspoň jeden púčik alebo „oko“. Pred výsadbou nechajte narezané kúsky zaschnúť alebo uzdraviť 7 až 10 dní pri teplote 65 stupňov Fahrenheita. urobte to na mieste chránenom proti vetru a na ochranu rúk noste rukavice.
Semená zemiakov alebo kúskov rastlín sadíme na začiatku jari, ale počkajte, kým sa pôda nezohreje na 40 ° Fahrenheita, pretože zemiaky Yukon Gold sú trochu pomalé na klíčenie a výsadba do príliš chladnej pôdy môže podporiť rast húb.
Pôda, slnko a voda
Zemiaky Yukon Gold rastú najlepšie v dobre odvodnenej pôde, ktorá je sypká a ľahko vykopaná. Ak je vaša pôda hustá a ťažká a ľahko zhutní, upravte ju organickou hmotou, napríklad kompostom, aby ste ju uvoľnili a zároveň zlepšili plodnosť. Rozložte kúsky zemiakov vo vzdialenosti 10 až 15 palcov od seba a dajte ich do priekopy v hĺbke 6 palcov; Hĺbková výsadba bráni hľuzam v tom, ako vyrastú, z pôdy vyčnievať. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak vyberiete slnečné miesto, kde rastliny každý deň dostanú aspoň šesť hodín slnka. Rastliny potrebujú pravidelnú a konzistentnú vlhkosť počas obdobia najväčšieho rastu, začiatkom leta až do stredného leta; robia najlepšie, keď sa dobre napájajú každé dva alebo tri dni, aby dosiahli týždenne 1 palec vody vrátane dažďa; neskôr v sezóne, keď zelené vrcholy začínajú odumierať, vyhnite sa hubovým problémom zalievaním iba vtedy, keď je pôda na dotyk suchá.
Hnojenie a obrábanie
Pretože sa zemiaky tvoria pod zemou, budete musieť pochovať vrcholy rastlín, aby sa zabezpečilo, že hľuzy zostanú zakryté - proces nazývaný hilling. Ak sú rastliny vysoké asi 8 palcov, zakryte spodnú polovicu rastlín pôdou alebo slamou a opakujte to asi o tri týždne neskôr. Hnojenie Yukon Gold zemiaky pomáha zaistiť dobrú úrodu, počnúc výsadbou zemiakov alebo kúskov zemiakov. Rozhadzujte hnojivo do malej priekopy asi 2 alebo 3 palce na stranu výsadbovej rady, čím zabránite kontaktu hnojiva so sadivom zemiakov alebo kúskami, pretože môže spáliť jemné korene. Na každých 100 štvorcových stôp vysadenej plochy použite asi 3 libry granulovanej formulácie 8-16-16. Akonáhle sú rastliny vysoké asi 6 palcov, opakujte oplodnenie vysielaním asi 2 libier rovnakého vzorca na 100 štvorcových stôp, aplikujte ho v pásme vzdialenom asi 10 palcov od rastlín.
Problémy a zber
Zemiaky Yukon Gold môžu priťahovať zemiaky chrobáky Colorado, žltý a hnedý pruhovaný hmyz s tvrdou škrupinou; kontrolujte týchto škodcov ručným zberom. Problémy môžu byť tiež vošky - malé, jemne zelené, zelenožlté škodce; Umývajte rastliny silným prúdom vody skoro za slnečných dní, aby ste ich odstránili a zničili. Plesňovým problémom, ako je pleseň, ktoré by mohli spôsobiť krívanie, sčernenie listov a stoniek, sa dá predísť zakúpením sadiva zemiakov bez výskytu choroby. Výsadba chráni aj výsadba v oblasti s dobrou cirkuláciou vzduchu a pravidelné odstraňovanie zvyškov spod rastlín.
Zemiaky Yukon Gold sú pripravené na zber asi 50 dní po výsadbe, keď už raz vinica začne odumierať a žltnúť na listoch. Pomocou vidličky jemne zdvihnite zemiaky, potom striasť uvoľnené nečistoty, zakryť hľuzy papierom alebo uterákmi a nechať ich niekoľko dní schladnúť na chladnom a tmavom mieste; uložte ich na chladnom mieste pri teplote 50 až 60 stupňov Celzia.
