Petržlen (Petroselinum crispum) je dvojročná bylina, ktorú väčšina záhradkárov pestuje ročne. Je odolné v zónach ministerstva poľnohospodárstva USA 4-9. Klíčenie semien je veľmi pomalé, ale petržlen môžete pestovať výsadbou odrezkov. Rastliny uprednostňujú čiastočný tieň a vlhké, dobre odvodnené pôdy. Petržlen má vysoký obsah vitamínu A a C a je vynikajúcim zdrojom železa, čo z neho robí zdravý doplnok do vašej domácej bylinkovej záhrady.
Rezané petržlenové stonky pochádzajú z rodičovskej rastliny. Uistite sa, že odrezky majú približne 3 až 4 palce stonky a niekoľko zdravých listov na vrchu. Rezanie ihneď vložte do šálky studenej vody. Nôž alebo nožnice dezinfikujte trením liehom, aby ste zabránili šíreniu choroby.
Zmiešajte rovnaké časti piesku, rašeliny a perlitu.
Naplňte plytký kvetináč alebo podnos so 4 až 5 palcami zmesi na kvetináče.
Odstráňte odrezky z vody a vložte stonky rezu palec do zalievacej zmesi. Opatrne zabalte zmes okolo dna rezu.
Voda s 1 až 2 palcami vody alebo dostatočná na udržanie pôdy vlhkej, ale nie namočenej. Zalejte rastliny každých pár dní, aby bola pôda vlhká.
Položte kvetináč alebo podnos na jasné, nepriame svetlo. Po dvoch týždňoch skontrolujte, či sa odrezky nezhoršujú. Kôra sa jemne čistí od základne rastliny.
Pripravte si svoju záhradnú posteľ zmiešaním 2 až 3 palcov organického kompostu do horných 6 palcov pôdy. Použite kultivátor alebo motyku na zmiešanie kompostu a uvoľnenie pôdy. Vyberte si dobre odvodnené miesto, ktoré prijíma najmenej šesť hodín slnečného svetla denne.
Odstráňte nové rastliny z kvetináčovej zmesi a vykopte otvory v záhrade rovnakej šírky a hĺbky ako korene rastlín. Zakorenené odrezky vložte do otvorov a potom ich vyplňte pôvodnou pôdou zo záhrady. Pôdu alebo stierkou jemne zabalte pôdu okolo základne rastlín.
Vysadte petržlen 6 až 10 palcov od seba. Počas vegetačného obdobia sa rastliny každé dva až tri dni zalievajú palcom vody.
Zozbierajte petržlen odrezaním listov ostrými nožnicami podľa potreby.
