Na záhradných šalátoch si užite banánové papriky s teplým obdobím živín alebo ich smažte a pripravte chrumkavé vedľajšie jedlá. Tieto papriky majú jemnú, pikantnú, sladkú chuť, vďaka čomu sú obľúbeným doplnkom všetkých druhov receptov. Pestovanie banánových paprík vo vašej vlastnej záhrade je ľahké pomocou niekoľkých jednoduchých krokov a postupov prípravy pôdy.
Kombinujte banánové papriky s inými sladkými odrodami, ako sú zelené a červené papriky.Nutričné hodnoty
Banánové papriky sú výživné. Tieto papriky obsahujú vápnik, vlákninu, draslík, folát, vitamíny A a C a bielkoviny. Vitamín C pomáha telu vytvárať kolagén a podľa lekárskeho centra University of Maryland napomáha pri oprave a raste všetkých tkanív v tele. Banánové papriky neobsahujú žiaden tuk a nízky obsah kalórií, vďaka čomu je toto jedlo inteligentnou voľbou pre dietológov.
Charakteristika
Banánové papriky sú svetlozelenej, oranžovej alebo žltej farby a majú podlhovastý tvar so špičatými špičkami. Surové papriky majú hladkú textúru a hrubú pokožku so semenami a laloky na vnútornej strane. Pokožka sa cíti mierne vláčna kvôli vode vo vnútri, ale paprika môže pri varení rýchlo vyschnúť. Banánové papriky sú 4 a viac palcov dlhé a najširšie v hornej časti korenia, blízko stonky. Niektoré z týchto paprík majú priamy vzhľad, zatiaľ čo iné majú na konci mierne zakrivenie.
Pôvod
Zatiaľ čo banánové korenie má sladkú chuť, jeho chilli bratranci majú oveľa korenistejšiu chuť a veľmi odlišné vlastnosti. Všetky tieto papriky pochádzajú z Ameriky, ale banánové papriky a iné papriky z rodiny chilli papričiek sa rozšírili do celého sveta.
Pestovanie papriky
Pred výsadbou banánových paprík pripravte pôdu. Tieto papriky sa darí v pôde bohatej na výživné látky, dobre odvodnenej pôde a plnom slnečnom žiarení. Až do zeme 10 alebo viac palcov hlboko do záhradného kultivátora a pridajte 4 alebo viac palcov kompostu. Semená rastlín 1 cm hlboké a kozmické semená a transplantáty vo vzdialenosti 18 až 24 palcov v radoch alebo 14 palcov vo vyvýšených posteliach. Rastliny transplantujú 3 palce hlboko, aby úplne zakryli korene. Banánové korenie trvá až 70 dní, kým úplne dozreje v zemi.
