Ako zeleninový záhradník ste pravdepodobne oboznámení s dobrým pocitom, ktorý väčšina záhradníkov získava pri zbere vlastných plodín. Je však sklamaním vidieť záhradné plodiny, ako sú napríklad zelené papriky (paprika spp.) rozvíjať čierne oblasti a prestať rásť, keď sú formované iba čiastočne. Niektoré problémy môžu spôsobiť sčernenie paprického ovocia. Identifikácia konkrétnej príčiny je teda dôležitým prvým krokom pri riešení problému a zachovaní zvyšnej plodiny.
Choroby rastlín
Papriky sa zvyčajne pestujú ako jednoročné rastliny vo všetkých častiach Spojených štátov, ale sú to trvalky v zónach tvrdosti rastlín ministerstva poľnohospodárstva USA 7 až 11. Či už sa pestujú ako jednoročné alebo trvalky, darí sa im v dobre odvodnenej pôde a na slnku. ,
Väčšina druhov papriky vrátane papriky (Capsicum annuum), bežný typ, začínajú s pestovaním plodov asi šesť týždňov po výsadbe. Plody sa postupne zväčšujú av závislosti od odrody môžu zostať zelené alebo žlté, oranžové alebo červené, keď sú úplne zrelé. Hoci sú rastliny bez problémov bezproblémové, paprika môže byť náchylná na choroby rastlín, ktoré môžu poškodiť a zafarbiť ich plody.
Plesňové problémy
Niekoľko plesňových porúch môže spôsobiť dozrievanie paprického ovocia, aby sa vytvorili čierne škvrny. Jednou z porúch je anthracnose, čo vedie k okrúhlym léziám na ovocí korenia; lézie majú niekedy v strede čierne krúžky a môžu sa dostatočne zväčšiť, aby pokryli a zrútili celé ovocie. Nazýva sa ďalšie plesňové ochorenie Phytophthora pleseň, môžu tiež spôsobiť čierne oblasti na ovocí korenia, pričom tieto oblasti nakoniec pokrývajú celé ovocie. Phytophthora pleseň tiež produkuje čierne oblasti na stonkoch korenia rastlín a celkové vädnutie rastlín.
Najlepším spôsobom, ako predísť plesňovým problémom, je starostlivá prehliadka transplantátov a výber iba tých, ktorí nemajú zkazené alebo poškodené listy. Vyberte tiež odrody certifikované ako odolné voči chorobám. Zalejte rastliny na ich základni udržiavajte ich lístie suché, ktorý pomáha predchádzať rastu húb, a rozmiestniť rastliny vo vzdialenosti najmenej 18 až 24 palcov, aby im poskytla dobrú cirkuláciu vzduchu.
Akonáhle vidíte príznaky plesňového problému v rastline korenia, budete pravdepodobne schopní túto rastlinu uložiť prerezávanie a zbavenie sa postihnutých častí, rezanie za chorými oblasťami a do zdravého tkaniva s ostrými nožnicami, ktoré utierate trením s alkoholom medzi rezmi, aby ste zabránili šíreniu choroby. Ak je postihnutá celá rastlina, zlikvidujte ju, aby sa zabránilo rozšíreniu huby na iné rastliny. Je tiež užitočné striedať výsadbové plochy, pretože huby žijú v pôde a môžu znova ovplyvniť úrodu v budúcom roku.
Vírusová infekcia
Infekcia spôsobená vírus vädnutia rajčiaka môže spôsobovať svetlofarebné krúžky na korenenom ovocí a krúžky môžu pomaly sčernieť. Listy postihnutých rastlín sú bronzovo sfarbené a vädnuté a ťažko infikovaná rastlina by mohla zomrieť. Tento vírus sa šíri a strapka, hnedý alebo žltkastohnedý hmyz dlhý asi 1/25 palca. Ak sa na paprike objavia príznaky vírusu vädnutia brady alebo paradajky, zmiešajte 5 polievkových lyžíc insekticídne mydlo 1 litrom vody a nastriekajte zmes na všetky časti rastliny, až kým nebudú mokré. Použite sprej v bezvetrný deň, keď je teplota pod 90 stupňov Fahrenheita. Ak je to celá rastlina ukazuje príznaky vírusu, je najlepšie ho zahodiť.
Blossom End-Rot
Problém nazývaný kvetová end-hniloba môže tiež spôsobiť čierne škvrny na ovocí korenia. Každé miesto vyzerá potopené a zhnité a objavuje sa na konci kvetu ovocia - nie na konci kmeňa ovocia. Ak vidíte malú čiernu škvrnu na inak zdravom korenenom ovocí, potom je dobré vybrať ovocie a použiť jeho nedotknuté oblasti, ale jeho čierny koniec zlikvidujte. Ak je však poškodenie spojené s väčšinou ovocia, vyberte a vyhoďte toto ovocie, čo umožní rastline vložiť svoju energiu do iného, zdravého ovocia.
Kvet-end hniloba sa vyvíja, keď pôda je chudobná na vápnik alebo keď majú rastliny ťažkosti s použitím vápnika, ktorý je prítomný. Najlepším spôsobom, ako tomuto problému predísť, je zabrániť stresu rastlín spôsobenému vlhkosťou tým, že sa im zabezpečí aspoň 1 palec vody týždenne. Pridajte asi 2 palce hrubú vrstvu mulča na povrch pôdy pod každou rastlinou korenia, aby ste zachovali pôdnu vlhkosť. Mulč udržujte trochu späť od stredu každej rastliny, aby ste odradili huby.
Ak sa v rastlinách korenia stretnete s kvetinovou hnilobou, skontrolujte ich pH pôdy Úroveň pomocou súpravy na testovanie pôdy pred nasledujúcou vegetačnou sezónou, čím sa zabezpečí jej pH 6,5 až 6,8, čo je hladina, ktorá pomáha sprístupniť rastlinám vápnik v pôde. Ak je to potrebné, predošlú jar ošetrite pôdu podľa odporúčania vo výsledku testu na pôdu. Ak je napríklad pH pôdy 7,5, potom pridajte 1 1/5 libier síranu hlinitého na každých 10 štvorcových stôp plochy, aby sa pH pôdy znížilo na 6,5.
