kredit: Sonny Figueroa, © 2018 NEW YORK TIMESVýber kalíškov pre každú odrodu nezaujíma anglický vínny kritik Jancis Robinson. V jej línii sa nachádza pohár s jedným fúkaním do úst s veľkorysou misou a jemne zužujúcim sa tulipánovým tvarom, ktorý podľa jej slov môže slúžiť pre čokoľvek: šampanské, biele a červené vína, čerešne a prístavy. Sklo má dobrú 15,5 unca, ale pitná 4 unca ho naplní do najširšej časti. Je pohodlné uchopiť, krúžiť a piť. (K dispozícii je sprievodné vodné sklo v rovnakom tvare.) Napriek tomu, pokiaľ ide o karafy, Robinson si nemyslí, že by jedna veľkosť vyhovovala všetkým. K dispozícii je široká karafa na víno, ktorá vystaví tekutinu väčšiemu množstvu vzduchu a zjemní ju, a užšia pre staršie vína tvarované tak, aby pomohli udržať krehké ovocie a arómu. Linka - navrhnutá londýnskym Richardom Brendonom - je bezolovnatá a vhodná do umývačky riadu.
Kolekcia Jancis Robinson, 56 dolárov za poháre na víno, 48 dolárov na vodné sklo, 152 až 200 dolárov na karafy, richardbrendon.com.
© 2018 NEW YORK TIMES.
