Klubový hliníkový riad je dnes retro, ale keď bol predstavený pred takmer 100 rokmi, bol špičkovým. Priniesla tiež nový spôsob výroby a predaja hliníkových hrncov a panvíc. Kuchári mali tiež radi podobnosť hliníka so striebrom. Liaty hliník sa vyznačoval vynikajúcou tepelnou vodivosťou a na rozdiel od liatiny mohol byť dodávaný s drevenými rukoväťami. Približne polovica všetkého riadu je stále vyrobená z hliníka.
Histórie
Spočiatku si nemôžete kúpiť Club Aluminium v obchodoch. Klub Hliník začal pred večierkami Tupperware, Avon a Pampered Chef. Spoločnosť Club Aluminium začala v Chicagu ako spoločnosť Club Aluminium Utensil Company v roku 1923.
Kuchárska kniha Club Aluminium z roku 1925 informovala kuchárov o novej technológii spoločnosti: „Prvé celé kuchynské vybavenie zo spracovaného kaleného hliníka, vedecky skonštruované s pevne priliehajúcimi poťahmi.“ Klub Aluminium bol tiež „vedecky skonštruovaný tak, aby vydržal celý život,“ podľa knihy.
Tesne priliehajúce ochranné známky pomohli utesniť vlhkosť, čo znamenalo, že nebolo potrebné pridávať vodu. To prinieslo nový štýl varenia v domácnosti. Club Aluminium ponúklo tento štýl varenia pre svoje zdravotné prínosy, pretože základné živiny neunikli parou. Spoločnosť predala kuchynský riad podľa plánu strany jeho predajom „priamo domácim manažérom prostredníctvom zdravotných prednášok“, uvádza sa v kuchárskej knihe Club Aluminium.
Kuchynské párty boli najbežnejšie od roku 1923, keď Club Aluminium začalo, až do roku 1933, keď depresia takéto večierky príliš drahá. Spoločnosť vyhlásila bankrot v tomto roku a objavila sa pod novým názvom Club Products Standard International. Nový vodca spoločnosti, Herbert Taylor, testoval svoju novú obchodnú filozofiu v spoločnosti. Táto filozofia, Štyri cesty, je dodnes súčasťou Rotary Clubov po celom svete.
Spoločnosť predávala výrobky Club Aluminium do konca 20. storočia, aj keď jej rozkvet bol od konca 30. rokov do 60. rokov. Niet divu, že hliníkové hrnce Club Aluminium majú farebný, okrúhly moderný vzhľad tejto polovice storočia. Dnes Mirro vlastní Club Aluminium.
Kde kúpiť
Hliníkové hrnce a panvice Club Aluminium nájdete na stránkach eBay, Etsy, Pinterest, v obchodoch so starožitnosťami a prostredníctvom on-line obchodníkov, ktorí sa špecializujú na tradičné kuchynské výrobky. Obchodná značka Club Aluminium stovetop krúžky, ktorá sa nachádza na vyvýšeninách dna hrncov a panvíc so zvýšeným vzorom, vás informuje, že máte originálny produkt Club Aluminium.
Výrobky
Kuchynský riad Club Aluminium zahŕňa veľké holandské rúry s rukoväťami, menšie holandské rúry, panvice na pečenie, panvice na pečenie, kávové perkolátory, džbány na vodu, panvice na pečenie s viečkami a sprievodnými servermi, formy na šišky a skladané formy na torty. Farby zahŕňajú aqua, tyrkysová, sivozelená, ružová, červená, žltá, hnedá a strieborná. Ak zbierate moderné výrobky z polovice storočia, možno sa vám bude páčiť avokádo Club Aluminium green a harvest gold gold.
Club Aluminium tiež vyrobila nezvyčajnú vaflovačku s rovným dnom. Na hornú mriežku na varenie bola pripevnená piestová tyč. Táto mriežková zostava je schopná kĺzať smerom nahor vo vnútri klenutého veka, čo umožňuje, aby sa cesto roztiahlo bez odkapávania von zo strán. Ale bolo ťažké sa rozhodnúť, kedy bude vafľa pripravená. O tomto jedinečnom oblátkovom žehličke si môžete prečítať v knihe „Antique Electric Waffle Irons 1900-1960: História priemyslu spotrebičov v Amerike 20. storočia“.
Club Aluminium tiež prichádza z hliníka Hammercraft. Zatĺkaný povrch mal naň tlmený pohľad. Tento povrch pomohol, aby jedlo vyzeralo viac upscale. Kladivkový vzhľad pochádza z formy a nebol vyrobený ručne, pretože by to bolo na drahších kusoch mosadze, medi a cínu.
Ceny
Hliníkové kúsky Clubu sa predávajú za pouhých 10 dolárov, hoci väčšie hrnce s vekom môžu predávať za 50 až 100 dolárov. Sady a niektoré z týchto vzácnejších kúskov sa budú predávať za viac ako 100 dolárov.
