Indiana leží v srdci Ameriky, ale záhradníci tu rastú viac ako kukurica. Mnoho zeleniny a ovocia bude v štáte prosperovať, ak vyberiete správne odrody. Pre väčšinu územia nad Indianapolis je zóna tvrdosti rastlín ministerstva poľnohospodárstva USA 5b. USDA zóna 6a pokrýva väčšinu južnej časti štátu, ako aj úseky pevniny okolo South Bend a Fort Wayne a ďaleký juhozápadný roh vrátane Evansville je zónovaný 6b.
kredit: olgakr / iStock / Getty Images Čerstvý záhradný šalát vyhodený v miske na vonkajší stôl v lete.Celoštátne plodiny
kredit: Deborah Reny / iStock / Getty ImagesS sortiment čerstvo vybratých paradajok a papriky na predaj na poľnohospodárskom trhu.Ročná zelenina spoločná pre domáce záhrady, ako sú paradajky, zelené fazule, paprika a kukurica, sa darí všade v štáte. Rastlinné paradajky (Lycopersicon esculentum) od 5. do 15. júna. Skúste odrody „Amish Paste“, „Brandywine“ alebo „Matt's Wild Cherry“. Bush alebo tyč fazuľa (Phaseolus vulgaris) sa prispôsobia klimatickým podmienkam Indiany, najmä „Bush Blue Lake“ alebo „Bountiful“ (bush) a „Fortex“ alebo „Kentucky Wonder“ (pól). Najlepšie výsledky dosiahnete, keď od 25. apríla do 30. júna vysadíte fazuľové rastliny. Pre papriku (Capsicum annum), ktorá dozrieva zo zelenej na červenú, vyskúšajte „Lady Bell“, „Gypsy“, „Bell Boy“ alebo „Lipstick“. Sadenice by sa mali začať pestovať v interiéri a presádzať od 10. mája do 10. júna. Rastliny sladkej kukurice (Zea mays) od 15. do 15. júna sa musia vysádzať odrodami zo sladkej horniny, ako napríklad „Priština“. Avšak „Iochief“ a „Silver Queen“ s normálnym cukrom je možné uviesť už skôr.
Regionálna zelenina
kredit: Algefoto / iStock / Getty ImagesDrevená debna plná sladkých zemiakov.Ostatné plodiny sa najlepšie hodia v určitých regiónoch štátu. Mrkva, zemiaky a sladké zemiaky patria do tejto kategórie. Keďže mrkva (Daucus carota) v horúcom počasí nerastie dobre, záhrady v USDA 5b ju podporujú lepšie ako v južnejších častiach Indiany. Rastlina „Napoli“ alebo „Orlando Gold“ od 10. apríla do 1. júna. Northern Indiana tiež poskytuje optimálne podmienky pre pestovanie zemiakov (Solanum tuberosum). „Írsky švec“ a „Viking“ s červeným povrchom sú dve odrody, ktoré sa pestujú od 20. marca do 10. mája sa v južnej časti štátu darí sladkým zemiakom (Ipomoea batatas), najmä odrodám „Georgia Jet“ a „Beauregard“. Začínajte od 1. mája do 1. júna.
Exotická zelenina
kredit: Edyta Linek / Hemera / Getty Images Póriky, zeler a ďalšia čerstvá zelenina na drevenej doske v kuchyni.Niekoľko dobrodružných záhradníkov v Indianapolise uvádza, že úspešne rastie neobvyklá zelenina pre labužníkov, ako sú tomatillo, pór a zeler. Plodiny začali semenami začatými v interiéri. Po zahriatí pôdy ich pestovatelia presadili do záhrady. Rôzne tomatillo (Physalis philadelphica) odrody „Toma Verde“ priťahovalo včely a likvidovalo sa ako prísada v salsách a omáčkach. Vďaka tomu, že ich môžete podľa potreby zozbierať, je pór (Allium ampeloprasum) cenný v zeleninovej záhrade. Zelerový koreň alebo celer (Apium graveolens rapaceum) vyžaduje bohatú vodu, ale poskytuje chutný doplnok k plnke vďakyvzdania. Odroda „Diamant“ sa odporúča pre Indianu.
Ovocie
kredit: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesVýroba broskýň rastúcich na strome.Po celé roky úrody ovocia zasaďte do svojho ovocného sadu Indiana ovocné stromy (Malus domestica) alebo broskyne (Prunus persica). Jablká sa daria v zónach USDA 3 až 8, zatiaľ čo broskyne sa darí najlepšie v zónach 5 až 8. Vyberte si odrodu jabĺk odolnú voči chorobám, ako napríklad „Liberty“, „Jonafree“, „Macfree“ alebo Williams Pride. “ Sladké broskyne „Saturn“ s bielym telom sú ideálne pre USDA zónu 6 alebo „Harmony“ sa dobre prispôsobuje tej istej oblasti. Ďalšie trvalé ovocie, čučoriedky vysoké (Vaccinium corymbosum), kvitnú v zónach USDA 4 až 7. Skúste „Bluecrop“, „Herbert“, „Jersey“ alebo „Meador“. Melón (Citrullus lanatus) bude rásť v celej Indiane ako ročný, ale vyniká v piesočnatej pôde v juhozápadnom rohu štátu. Rastliny viniča od 1. júna do 15. júna sa odporúčajú odrody „Sugar Baby“, „Sweet Beauty“ a „Golden Midget“.
