Aj keď môže byť lákavé naliať použitý kuchynský olej do drezu, nie je to dobrý nápad. Akákoľvek mastná, mastná látka má potenciál upchať odtok alebo spôsobiť vážne problémy pre kanalizačný systém v okolí. Použitý olej uložte do nádoby a buď ho zlikvidujte do koša, alebo skontrolujte, či nejaké agentúry v okolí neakceptujú použitý kuchynský olej na recykláciu do bionafty.
kredit: NicolasMcComber / iStock / GettyImagesAk môže byť lákavé naliať použitý kuchynský olej do drezu, nie je to dobrý nápad.Žiadny olej sa nevypúšťa
Či už vyprážate jedlo alebo varíte slaninu na raňajky, mastnota sa stáva. Trochu mastnoty alebo mastných zvyškov je bežným pohľadom na panvici po varení. Aj keď je lákavé naliať olej do odtoku alebo jednoducho opláchnuť mastnú panvicu v dreze po jedle, pre sanitárne zariadenia to nie je dobré. Kvapka alebo dve oleje z kanalizácie raz za skvelú chvíľu nespôsobia problém, ale je lepšie to vôbec nerobiť.
Mazacie problémy sa nestávajú cez noc; môže to trvať roky, kým sa upchajú potrubia alebo spôsobí zálohovanie kanálov, čo môže znamenať robustné účty za opravu. Dokonca aj vyplachovanie panvy mydlom na prelomenie mastného alebo mastného filmu môže spôsobiť budúce inštalačné problémy. V priebehu času sa tuky a tuky viažu s vápnikom v systéme odpadových vôd a vytvárajú „fatbergy“, ktoré, rovnako ako znejú, môžu úplne upchať potrubia. Viacnásobný tučný tuk vyrobený z kanalizačného systému v Londýne bol taký veľký, že bol vystavený v múzeu.
Udržujte tieto mimo odtokov
Okrem odtoku slaniny, rastlinného oleja a iných jedlých olejov sa vyhnite vypúšťaniu mastných, mastných alebo mastných látok. Aj umývadlo, kokosový olej, arašidové maslo a majonéza by sa nemali uchovávať mimo umývadla. Namiesto toho utrite panvice alebo poháre papierovou utierkou a papierovú utierku zlikvidujte do koša. Iné oleje a mastné látky pre domácnosť, ako je detský olej alebo vazelína, sa tiež nesmú naliať do kanalizácie.
Likvidácia odpadu tiež nie je miestom pre tuky, tuky a oleje, pretože všetky materiály nakoniec zostanú v kanalizácii. Zahŕňa to tuk z mäsa, ako aj hydinové kože.
Ako zlikvidovať oleje
Ak často varíte s olejom, ako je to v prípade moriaka, uložte vlažný použitý olej do nádoby s vekom. Ak ste olej použili iba raz alebo dvakrát, je možné ho opätovne použiť napustením cez kávový filter a do čerstvej čistej nádoby. Ak to vonia nepríjemne, už ho znova nepoužívajte. V opačnom prípade je dobré ponechať použitý olej v uzavretom obale. Zlikvidujte celý olejový kontajner v koši alebo požiadajte miestnu recyklačnú spoločnosť, či akceptujú oleje a tuky na varenie.
Malé množstvo oleja, ako napríklad zvyšky na varnej panvici, môžete utrieť papierovou utierkou predtým, ako sa nádoba vloží do umývačky riadu alebo umyje v umývadle.
Nevyhadzujte kuchynský olej do záhrady ani do kompostu, pretože tieto mastné, páchnuce látky môžu priťahovať hmyz.
