Acorn squash (Cucurbita pepo) je jednoročná viničová rastlina, ktorá produkuje rebrované ovocie so zelenou alebo zlatou kožou. Pri zbere zrelého ovocia sa ovocie skladuje asi tri mesiace. Ak chcete zistiť, či je tekvica žalúdka zrelá, zvážte vzhľad a štruktúru svojej pokožky, stav viniča a počet dní od zasiatia.
Vzhľad kože
oranžová škvrna - sa objaví v oblasti tekvica žalúdka, ktorý spočíva na zemi, keď je dozreté ovocie, a - koža je matná, Nezrelé tekvica tekvica je lesklá. Keď ovocie dozrieva, stráca lesk a vyzerá sucho a matne.
Textúra pokožky
Zrelé tekvica tekvica má veľmi tvrdá pokožka, Ak chcete vyskúšať, či je tekvica žalúdka zrelá, pokúste sa jej miniatúrou prepichnúť kožu. Váš necht ľahko nezanechá stopy na tekvici zrelého žalúdka.
Stav viniča
Po dozrievaní žalúdočnej tekvice sa vinič zhoršuje. Keď žltá rastlina žaluďa zožltne a dozrie, plody sú zvyčajne zrelé.
Čas zberu
Acorn squash sú zvyčajne pripravené na zber asi 80 až 100 dní po zasiatí. Semená sa vysievajú na jar po poslednom dátume priemernej lokálnej mrazivosti a plody dozrievajú, keď sa blíži pád.
Nezrelé ovocie
Nezrelé tekvica tekvica po dozretí nedozrela, Textúra a aróma ovocia žaluďa sa s dozrievaním ovocia vyvíja. Nezrelé ovocie je vodnaté a chutne nevýrazné a zle skladované.
'Jersey Golden Acorn'
„Jersey Golden Acorn“ je odroda squash, ktorá produkuje ovocie, ktoré je možné zbierať nezrelé bez straty chuti. Dužina tejto odrody je sladká, ak je ovocie golfovej veľkosti a pokožka je jemná. Môžete jesť nezrelé ovocie Jersey Golden Acorn surové alebo varené.
Úroda ovocia
Zozbierajte tekvicu žaluďa odrezaním stonky 1 palec od ovocia a ovocie uložte na suchom mieste pri teplote 50 stupňov Fahrenheita. Acorn squash ovocie skladuje najlepšie pri 50 až 75 percentnej vlhkosti.
