Broskyne (Prunus persica) sa široko pestujú v Texase, hoci meniace sa podnebie od pobrežia Mexického zálivu a južného Texasu po kontinentálne počasie severného Texasu ovplyvňuje vhodné odrody. Univerzita Texas A&M University určila početné odrody, ktoré sú dobré pre pestovanie v rôznych častiach štátu.
Slnko a pôda
Broskyne rastú v zónach odolnosti rastlín 4 až 8 ministerstva poľnohospodárstva USA, ale väčšina odrôd sa darí zvlášť dobre v zónach 7 a 8. Potrebujú veľa slnka a dobre odvodňovanú pôdu. Najlepšie pôda je hlboká 18 až 24 palcov piesočnatá hlina na vrchu dobre odvodnenej červenej hliny. Modrá, sivá alebo škvrnitá hlina sa zvyčajne odvádza zle. Broskyne zle rastú v slanej pôde. Ideálne je pH pôdy medzi 6,5 a 7.
Požiadavky na zimné chladenie
Na prelomenie zimnej dormancie, ktorá sa bežne pestuje na jar a kvitnutie, broskyne potrebujú minimálny počet zimných hodín pod 45 stupňov Fahrenheita. Tieto hodiny, známe ako požiadavka na chladenie, sa medzi kultivarami broskýň líšia. Ak je požiadavka na chladenie stromu príliš nízka, mráz môže zničiť skoré kvety. Ak je požiadavka príliš vysoká, strom môže byť pomalý na prelomenie dormancie, čo vedie k nízkym výnosom broskýň. Požiadavka na chladenie sa líši v rôznych častiach Texasu.
Zhruba povedané, požiadavka na chladenie broskýň pestovaných v severnom Texase, vrátane Dallas-Ft. Stojí za to oblasť, je 900 až 1 000 hodín. Pokiaľ ide o juh, požiadavka klesá na 800, na 700 a potom na 600 hodín v zemepisnej šírke Austin v centrálnom Texase a na 400 hodín v San Antoniu a pozdĺž pobrežia Mexického zálivu vrátane Houstonu. Na McAllen a na južnom cípe Texasu klesla na 200 hodín.
Broskyne sa klasifikujú ako lipnú ak mäso prilnie k jamke a freestones ak nie. Tu sú niektoré kultivary a ich požiadavky na chladenie vybrané náhodne zo 40 kultivarov uvedených na University of Texas A&M University:
- Flordaprince, (Prunus persica „Flordaprince“), malé držanie, 100 hodín
- EarliGrande, (Prunus persica „EarliGrande“) malý až stredný polkruh, 200 hodín
- Rio Grande (Prunus persica „Rio Grande“), veľký voľný vápenec, 450 hodín
- Tex Royal (Prunus persica „Tex Royal“), veľký freestone, 600 hodín
- Bicentennial (Prunus persica „Bicentennial“), malé držanie, 700 hodín
- Fireprince (Prunus persica „Fireprince“), veľký voľný kopec, 800 hodín
- Surecrop (Prunus persica „Surecrop“), stredne priliehajúce, 1 000 hodín
Voda
University A&M v Texase odporúča kvapkové zavlažovanie pre broskyňové stromy. Ak máte prístup k dostatočnému množstvu vody, dajte svoj nový broskyňový strom 7 galónov vody v apríli a máji, 14 galónov v júni, 28 galónov v júli a auguste a 21 galónov v septembri. Možno budete musieť zaliať na jeseň, ak prídu sezónne dažde. Dajte druhým rokom stromy 14 galónov vody v apríli a máji, 28 galónov v júni, 56 galónov v júli a auguste a 28 galónov v septembri, ak nedorazili jesenné dažde. Dajte zrelým, broskyňovým stromom denne počas jarnej až jesennej vegetácie 50 galónov vody.
Umelé hnojivo
Daj mladý broskyňový strom 1 libra 10-10-10 hnojív zhruba šesť týždňov po vysadení. Rozmetajte hnojivo 18 palcov od kmeňa a studne. Na jar a začiatkom leta naneste hnojivo 10 - 10 - 10 libier druhý rok, Začiatok tretí rok, každý rok skoro na jar, keď strom začne rásť, použite 1 libru dusíka. Prvé číslo v pomere hnojiva udáva množstvo dusíka podľa hmotnosti. 10-libra vrece hnojiva 10-10-10 by prinieslo 1 libru dusíka. Vyhnite sa oplodneniu do dvoch mesiacov od očakávaného prvého jesene.
