Mexiko je domovom mnohých rastlín. Rozmnožujú sa tu kaktusy, paprade, bromelády a orchidey, ako aj dlane a magnólie. Agáve, mexickej klenby a vianočné hviezdy sú len niektoré z mnohých rastlín, stromov a kvetov, ktoré tu rastú.
Poinsettia kríkyAgave
Modrý agáve, tiež známy ako rastlina storočia, je pôvodom z Mexika a najbežnejšie sa vyskytuje pre nápoj vyrobený z jeho šťavy. Tequila sa vyrába z Weberovho modrého agáve (Agave tequilana azul). Je to sukulentný trvalka s hustými vláknitými listami, ktoré rastú priamo hore od stredu rozety a dosahujú výšku 6 stôp.
Táto rastlina sa využíva na oveľa viac ako na alkoholické nápoje. Vlákno z listov henequenu (Agave fourcroydes) a sisalu (Agave sisalana) sa zozbiera a použije na výrobu vláknitého vlákna. Srdce a kvetinové stopky rastliny majú sladkú chuť a môžu sa pražiť a jesť. Múka sa vyrába zo semien. Miazza Agave salmiana sa dá fermentovať a spracovať na pulque, čo je podobné pivu. Používa sa tiež ako prírodný plot. Keď sa v rade vysadí viac agáv, vytvoria bariéru, ktorá odradí útočníkov aj zvieratá.
Mexická Sycamore
Mexická klenba (Platanus mexicana) je známa aj ako mexická rovina. Je to veľký listnatý strom, ktorý rastie na viac ako 60 stôp. Mexická klenba sa bežne vyskytuje vo všetkých mokraďových oblastiach v údoliach a pri riekach v severovýchodnom a strednom Mexiku. Listy v tvare hviezdy sú veľké a majú priemer asi 8 palcov. Vrchy listov sú stredne zelené a spodky sú strieborne biele. Zvyčajne rastú ako štiepaný alebo viacnásobný kmeň stromu s hladkou strieborno-šedou kôrou. Kvet je neomylný a ovocie je okrúhle a svieže. Mexické sycamores sa bežne pestujú ako tieňové stromy. Sú veľmi rýchlo rastúce a odolné voči suchu.
Poinsettia
Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) prirodzene rastie v tropických oblastiach Mexika. Vo svojom prirodzenom prostredí je to vysoký ker, ktorý rastie na asi 10 metrov. Oválne listy sú tmavo zelené s bodmi pozdĺž okrajov a končekov. Listy na vrchole rastliny alebo konáre sú červené alebo biele. Rastlina produkuje drobné žlté kvety v hornej časti nad červenými alebo bielymi listami.
Poinsettias bol pre Aztékov známy ako „cuetlayochiti“ a „Andská koruna“ v Čile a Peru. Aztécký kráľ Montezuma si rastliny veľmi užíval, takže ich priniesol karavanom do oblasti známej ako Mexico City. V tejto nadmorskej výške prirodzene nerastú. Vianočné hviezdy sa teraz pestujú v skleníkoch po celom svete a predávajú sa ako vianočné ozdobné rastliny.
