Sójové bôby (glycín max) sú bežnou ročnou poľnohospodárskou plodinou pestovanou na trhu s ropou, krmivom pre zvieratá a ľudskou spotrebou. Strukoviny pestované za horúceho počasia rastú v rôznych klimatických podmienkach a mnoho nových hybridov ponúka kratšie termíny zrelosti, čo umožňuje severným poľnohospodárom viac možností pestovania sóje. Sójové bôby by sa nemali pestovať, kým teplota pôdy nedosiahne aspoň 60 stupňov Fahrenheita a kým v 70. rokoch nebudú uprednostňované priemerné denné teploty.
kredit: ??????? ?????? / iStock / Getty ImagesJaké fazuľové výhonky v poli.Dátumy splatnosti a odrody
Rôzne odrody sójových bôbov dozrievajú rôznou rýchlosťou. Toto sa často uvádza v paketoch osiva ako počet dní a odráža sa odhadovaný čas medzi výsadbou a zrelosťou plodiny. Mnoho odrôd sóje má dátumy splatnosti v rozmedzí od 90 do 150 dní, pričom niektoré hybridy sa vyvinuli pre severné regióny ešte rýchlejšie. Vyberte si odrodu vhodnú pre vaše miestne podnebie a počet očakávaných dní rastu.
Neskoré pestovanie
Sójové bôby reagujú na skrátené dni na jeseň zrýchlením procesu zrenia semien. To znamená, že oneskorené pestovanie môže na jeseň ešte viesť k zberateľnej úrode. Purdue University odhaduje, že každé tri dni sa jarná výsadba oneskorí, zber sa oneskorí o jeden deň. Urýchlenie zrelosti môže viesť k menšiemu výnosu, pretože rastlina môže umiestniť menej strukov.
Vznik rastlín
Semeno sóje obyčajne trvá asi dva dni, aby vyklíčilo a klíčilo. Nový závod nevznikne zo zeme až asi týždeň po výsadbe. Počas tohto procesu sú rastliny najzraniteľnejšie a môžu byť poškodené nízkymi teplotami alebo škodcami. Ak dôjde k strate počiatočnej výsadby, môže sa plodina niekedy opätovne vysadiť odrodou s kratšou dobou zrelosti.
Žatvy
Najlepší čas na zber sóje je, keď sú semená úplne vyvinuté, ale tobolka sa zatiaľ nezmenila zo zelenej na žltú. Väčšina komerčných odrôd sójových bôbov drží v tomto vývojovom okamihu asi týždeň predtým, ako sa struk začne sušiť. Po zaschnutí tobolky je pravdepodobné, že sa počas zberu rozbije, čo vedie k strate semien. Dátumy úrody sú určené podmienkami plodiny, pretože miera zrelosti je ovplyvnená úrovňou teploty a vlhkosti. Napríklad 100-dňová sója môže trvať 110 dní od výsadby do splatnosti, ak sú podmienky chladnejšie a vlhšie ako normálne.
