Tu je dôvod, prečo chcete odmerať taniere a misky: Vaša strava vyžaduje kontrolu porcií; máte obmedzený tabuľkový priestor; Snažíte sa odhadnúť, koľko nových kuchynských skriniek, alebo sa rozhodnete, či si kúpite alebo nezakúpite tento úžasný starožitný breakfront; nebudete si kupovať každý posledný tanier v riade na riad, výber preto určí viacúčelová veľkosť. Zmerajte šťastie nájsť alebo dedičstvo zbierku nájsť čísla. Zoznámte sa so štandardnými meraniami na konfiguráciu vašej nasledujúcej večere.
Čajové taniere a pásky
Je to priemer, drahoušku. Spustite pásku merajte od okraja po okraj v najširšej časti hornej časti misky alebo taniera. Niektoré typické priemery rôznych druhov jedál zahŕňajú:
- Jedálenské taniere - od 9 palcov do 11 palcov - dajte si pozor na 12-palcové platne; nemusí sa zmestiť do skrinky alebo do umývačky riadu.
- Šalátové taniere - šalátové taniere s rozmermi 6 až 8,5 palca sa môžu zdvojnásobiť ako dezertné taniere; oboje majú tendenciu k väčšiemu koncu sortimentu v súčasnom riade.
- Polievkové taniere, plytké s okrajom 9 až 10 palcov v priemere, hoci polievka je umiestnená v 6 až 7 palcových jamkách.
- Polievkové a cereálne misky - asi 6 palcov až 8 palcov hlbšie a hlbšie ako tanier s polievkou; tieto fungujú dobre na zjednodušenie nastavenia tabuľky, ale považujú sa za neformálne.
- Veľkosť šálky sa veľmi líši; priemerná podšálka sa pohybuje medzi 5 1/4 a 5 5/8 palcov.
Objem misky sa rovná vášmu objemu
Zistite, koľko misky bude držať naliatím vopred odmeraného množstva vody z odmerky do misky. Skontrolujte zvyšok v odmernej miske a odpočítajte ho od pôvodného množstva, aby ste zistili, koľko zmrzliny vkĺzate do tejto cereálnej misy. Väčšina misiek obsahuje 8 až 16 uncíalebo 1 až 2 šálky. Keďže riad sa líši podľa výrobcu, neexistujú žiadne tvrdé a rýchle pravidlá na meranie objemu; niektoré vám poskytnú hĺbku misky alebo taniera, ale budete musieť vypočítať potenciálny obsah pre konkrétne štýly. Ak máte metabolizmus kolibríka, naplňte misku a zhltnite jej obsah. Ak nie, užitočný nápad môže byť výpočet objemu na kontrolu časti. Pamätajte, že čím väčšie jedlo, tým viac konzumujete. Bol si varovaný.
Minimalistická skriňa
Pretože nežijete Downtonské opátstvo, mohli by ste prehodnotiť komplikované súbory porcelánu, ktoré sú potrebné na usporiadanie častých jedál okolo stola po dobu 12 alebo 20 rokov. Zvážte svoje typické jedlo a zvyčajnú zábavu. Potom v múzeu riadu zistite, čo skutočne potrebujete uchovávať, oprášiť, prať a udržiavať. Nastavenia miest pre 12 sú pekné, ale kedy ste naposledy použili tanier chleba? Ak je priestor, financie alebo čas obmedzený, zvážte súpravu tanierov a misiek, ktoré budú fungovať pre väčšinu alebo všetky vaše dobrodružstvá. Prostý, nerealizované neutrálne farby môže byť oblečený hore alebo dole na sviatky a na každý deň: biela je predvolená farba. Porcelán je jemnejší a trvácnejší, ale keramika je v poriadku a zafarbí lepšie. Otvorené zásoby sa dajú ľahko vymeniť ak sa niečo pokazí. Zvážte pol tucta tanierov strednej veľkosti a misiek s obilninami / polievkami a urobte s nimi. Robustné večere ako Buffalo v Číne majú štýlový retro cache a postaví sa deťom a nemotorným hosťom.
