Kým balzam na citróny (Melissa officinalis) a citrónovou mätou (Monarda citriodora) sú obaja členovia rozsiahlej rodiny mäty (Lamiaceae), nie sú úzko spojené. Citrónová mäta je jedným z mnohých druhov rodu včelích balzamov (Monarda spp.) a balzam citróna a jeho kultivary tvoria svoj vlastný rod (Melissa spp _.) ._ Okrem toho rastú v rôznych oblastiach krajiny. V Spojených štátoch sa balzam citróna, trvalka, vyskytuje v zónach tri až sedem, zatiaľ čo citrónová mäta, jednoročná alebo jemná trvalka, rastie v zónach päť až deväť.
kredit: gladiatr / iStock / GettyImagesAr citrónový balzam a citrónová mincovňa rovnaká?Citrónový balzam
Citrónový balzam je citrónová vôňa rozľahlej byliny, ktorá vytvára zhluk až do výšky dvoch stôp a šírky troch stôp, hoci sa často pripája do kompaktnejšej formy. Začiatkom leta sa najskôr objaví jeho zvrásnená listová listia vajcovitých, nasledovaná pikantnými, bledožltými kvetmi, ktoré vydržia koncom leta. Kultivary obyčajného balzamu citróna zahŕňajú druhy zlatohnedé, pestré a voňavé.
Záhradníci sa často rozhodnú zasadiť túto bylinu, pretože je dobre známa ako atraktant včiel a dodáva do záhrady príjemnú vôňu. V kuchyni domáci kuchári používajú balzam citrónu v bylinkových čajoch, ako ozdobu ovocných šalátov alebo pridávajú tóny citrusových chutí do morských plodov, hydiny, tvarohového koláča a ďalších jedál, ktoré sa bežne dobre spárujú s citrónom.
Citrónová mincovňa
Citrónová mätová, jedna z najkompaktnejších skupín včelích balzamov, zriedka rastie nad 30 palcov alebo širších ako 24 palcov. Jeho chlpaté, pastelovo fialové alebo ružové kvety sa objavujú od začiatku do konca leta.
Podobne ako citrónový balzam, aj úzke listy citrónovej mäty vytvárajú charakteristickú citrusovú vôňu rastliny, ktorá sa najviac prejavuje pri kefovaní rastlín alebo drvení jej listov. Záhradníci často pestujú citrónovú mätu v sendvičových alebo skalnatejších častiach voňavej záhrady a v záhradách včiel a motýľov. Citrónová mint je tiež ideálna na použitie v bylinkových čajoch, šalátoch a zmesiach potpourri.
Podobnosti a rozdiely
Podobne ako botanický Venn diagram, citrónová mint a balzam na citróny môžu prekvitať za rovnakých podmienok. Obe bylinky rastú najlepšie na plnom slnku alebo v čiastočnom tieni a obe môžu zanedbávať. Citrónový balzam a citrónová mint majú potenciál stať sa invazívnymi. Balzam citrónu sa šíri podzemnými bežcami. Vykopajte rastlinu každých pár rokov a rozdelte jej korene a udržujte nadzemné časti pripnuté späť. Citrónovú mätu alebo balzam na citróny uchovávajte v obale, ak sa jedná o rozširovanie bežcov. Pretože citrónová mätová niekedy samosivá, buďte ostražití pri vyťahovaní jej sadeníc priľahlých k náplasti alebo nádobe s citrónovou mätou.
Hoci balzam citróna a citrónová mint sa darí v miernom podnebí, ich plný rozsah tolerancie voči počasiu a pôde sa líši. Balzam citróna vydrží chladné zimy, ale v horúcom podnebí vädne. Naproti tomu citrónová mäta typicky zomiera v zimných oblastiach, kde rastie ako ročný, niekedy sa však vracia samovysávaním alebo podzemnými bežcami, najmä v miernom podnebí. Aj keď sa obidvom bylinám darí v rôznych pôdach, balzam citróna uprednostňuje neutrálnu hodnotu pH asi 7,0, zatiaľ čo citrónová mint sa najlepšie hodí v kriedovej pôde s nižším pH.
