Ako pripraviť cesto v kuchynskom mixéri. Stojanová kuchynská linka KitchenAid je jedným z najobľúbenejších domácich mixérov pre súčasných domácich miláčikov a znalcov jedla. Výroba cesta v mixéri kuchynských stojanov KitchenAid je hračka a umožňuje rýchlu a ľahkú prípravu chleba doma. Používanie mixéra KitchenAid na prípravu cesta je zábavné a rýchle a budete v pokušení pripraviť si všetky svoje chlieb doma. Tu je základy výroby cesta v mixéri KitchenAid.
Krok 1
Vyberte si recept na chlieb, pizzu, praclík alebo akékoľvek cesto, ktoré potrebujete. Zhromaždite prísady a zapojte do stojančekovej miešačky KitchenAid.
Krok 2
Zmerajte tekutinu (zvyčajne vodu, med alebo olej) do misky mixu KitchenAid. Pridajte suché prísady (zvyčajne droždie, soľ alebo cukor).
Krok 3
Postupne pridávajte múku s rýchlosťou miešača stojana KitchenAid nastavenou na 2. Pokračujte v pridávaní múky, až kým zmes nevytvorí cesto, mäkké alebo pevné podľa odporúčaní receptu.
Krok 4
Nechajte miešačku KitchenAid stáť cesto 5 až 10 minút pri rýchlosti 2 až 3.
Krok 5
Vypnite miešačku KitchenAid a nechajte cesto odpočívať v miske, prikryte ho a nechajte pôsobiť 30 minút až hodinu (skontrolujte recept).
Krok 6
Na niekoľko sekúnd zapnite stojanovú miešačku KitchenAid, aby cesto „udrelo“.
Krok 7
Uhnite cesto na stolovej miešačke KitchenAid s rýchlosťou 1 až 2 menej ako minútu. Predhrejte rúru na špecifikovanú teplotu.
Krok 8
Tvarované cesto alebo miesto v namastených a mletých panviciach. Pred pečením nechajte pôsobiť 20 až 40 minút.
