Väčšina ľudí, ktorí poznajú cestu okolo kuchyne, vie, že citrónová šťava sa dá použiť na to, aby zabránila hnednutiu potravín, ako sú jablká a avokáda, keď je ich telo vystavené kyslíku. Čo nemusí byť známe, je dôvod, prečo mäso citróna zhnedne. Skôr než vystavenie živlu týmto prvkom, hnednutie vo vnútri citróna naznačuje nedostatok minerálov, prípadne prítomnosť hmyzích škodcov.
Hnedé mäso vo vnútri citróna naznačuje problém s ovocím.Nedostatok minerálov
Pomerne málo symptómov sa prejaví u citrónov, keď nedostanú dostatok minerálov. Keď je dužina citróna hnedá, keď je ovocie rozrezané, znamená to nedostatok bóru. Dužina sa môže tiež vysušiť, keď je nedostatok bóru. Príčinou je pravdepodobne kyslá pôda v oblasti, kde sa zasadil citrónový strom.
Riešenie nedostatku bóru
Citrónový strom môže byť zachránený, ak má nedostatok bóru. Jedna polievková lyžica bóraxu by mala byť v rovnakom množstve horúcej vody. Po rozpustení by mal byť roztok zmiešaný s 9 litrami vody. Táto zmes sa rozprestiera po pôde, počnúc kmeňom až po najvzdialenejšie stromy. Nepoužívajte viac, ako je predpísané množstvo, a nepridávajte sa do pôdy viac ako raz ročne.
Škodcovia
Ak sa zistí, že citrónový strom nemá dostatok bóru, zdrojom citrónovej hnedej suchej dužiny môže byť chrobák citrónovníka. Tieto chyby prepichujú kôru citróna a vysávajú obsah ovocia. Okrem hnedého mäsa strom, ktorý napadol tento škodca, zbavuje svojho mladého ovocia a zrelé ovocie má na koži suché škvrny.
Identifikácia a kontrola ostnatej citrusovej chyby
Mladá citrónová chrobák je žltá alebo oranžová. Dospelý je zelený. Chyba má vyčnievajúce rohy na oboch stranách hlavy. Zbavenie sa týchto chýb si vyžaduje ručný výber z ovocia a stromov.
